自宅でグリルチキンを作る方法は | Jitaku de guriruchikin o tsukuru hōhō wa?

 自宅でグリルチキンを作る方法は | Jitaku de guriruchikin o tsukuru hōhō wa?

グリルド チキンは簡単に作ることができ、夜のパーティーや 6 ~ 7 人の家族の集まりに最適です。
Guriru do chikin wa kantan ni tsukuru koto ga deki, yoru no pātī ya 6 ~ 7-ri no kazoku no atsumari ni saitekidesu.

材料 | Zairyō:

  • ジンジャー ガーリック ペースト - 2 スプーン | Jinjā gārikku pēsuto - 2 supūn
  • 塩はお好みで | Shio wa o konomi de
  • ターメリック - 1 スプーン | Tāmerikku - 1 supūn
  • チリパウダー - 2スプーン | Chiripaudā - 2 supūn
  • コリアンダーパウダー - 小さじ1/2 | Koriandāpaudā - kosaji 1/ 2
  • ガラムマサラ - 小さじ1 | Garamumasara - kosaji 1
  • ペッパーパウダー - 1/2 スプーン | Peppāpaudā - 1/ 2 supūn
  • レモン汁 - 1スプーン | Remon-jiru - 1 supūn
  • コーンフラワー - 1スプーン(オプション)| Kōnfurawā - 1 supūn (opushon)
  • オイル - スプーン3杯 | Oiru - supūn 3-pai

カード - スプーン 1 ~ 2 杯(レモン汁を使用しない場合はオプションで、カードを使用できます)

Kādo - supūn 1 ~ 2-pai (remon-jiru o shiyō shinai baai wa opushon de, kādo o shiyō dekimasu)

  • 醤油 - 1 スプーン (オプション)
  • Shōyu - 1 supūn (opushon)
  • 上記の材料をすべて混ぜてマサラを作ります。
  • Jōki no zairyō o subete mazete masara o tsukurimasu.
  • 鶏肉 - 1kg
  • Toriniku - 1 kg

次に、マサラに新鮮な鶏肉を加えて 1 時間マリネするか、冷蔵庫に入れて 1 時間マリネします。
Tsugini, masara ni shinsen'na toriniku o kuwaete 1-jikan marine suru ka, reizōko ni irete 1-jikan marine shimasu.
1時間以上マリネすることもできます。
1-Jikan ijō marine suru koto mo dekimasu.

マリネする時間が長いほど、味がしみ込みます。
Marine suru jikan ga nagai hodo, aji ga shimikomimasu.

電気Bbグリルまたは石炭Bbグリルを用意してください。
Denki Bb guriru matawa sekitan Bb guriru o yōi shite kudasai.

石炭BBグリルを使用しています。
Sekitan BB guriru o shiyō shite imasu.

炭Bbグリルを使えば鶏肉がより美味しく仕上がります。
Sumi Bb guriru o tsukaeba toriniku ga yori oishiku shiagarimasu.

また、鶏肉をマリネして、旅の途中で下ごしらえをしたり、アツアツで召し上がれます。
Mata, toriniku o marine shite, tabi no tochū de shitagoshirae o shi tari, atsuatsude meshiagaremasu.

石炭BBQの女の子ならまず石炭を入れてガスライターで火をつけます。
Sekitan BBQ no on'nanokonara mazu sekitan o irete gasuraitā de hi o tsukemasu. 

短時間で加熱できるので助かります。
Tanjikan de kanetsu dekiru node tasukarimasu.

火が通ったら、マリネした鶏肉を上の写真のように入れ、反対側に向けてよく焼きます。
Hi ga tōttara, marine shita toriniku o ue no shashin no yō ni ire, hantaisoku ni mukete yoku yakimasu.

上は半熟チキン。
Ue wa hanjuku chikin.

裏返してよく焼くと下のようになります
Uragaeshite yoku yaku to shita no yō ni narimasu

上の写真は、完全に調理され、カリカリで熱々です。
Ue no shashin wa, kanzen ni chōri sa re, karikaride atsuatsudesu.

その場で調理して提供する場合、通常の摂取量よりも多く食べる可能性があります。
Sonobade chōri shite teikyō suru baai, tsūjō no sesshu-ryō yori mo ōku taberu kanōsei ga arimasu.

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