당근 알루 후라이/당근 감자 후라이/믹스 카레 - 감자와 당근 카레 dang-geun allu hulai/dang-geun gamja hulai/migseu kale - gamjawa dang-geun kale

재료 | jaelyo:

  • 당근 - 250gm | dang-geun - 250gm
  • 감자 - 250gm | gamja - 250gm
  • 코코넛 - 50gm | kokoneos - 50gm
  • 오일 - 2스푼 | oil - 2seupun
  • 강황 - 1스푼 | ganghwang - 1seupun
  • 취향에 따라 소금 또는 1스푼 | chwihyang-e ttala sogeum ttoneun 1seupun
  • 고추가루 - 2스푼 | gochugalu - 2seupun
  • 겨자씨 - 1스푼 | gyeojassi - 1seupun
  • 커민 씨앗 - 1스푼 | keomin ssias - 1seupun
  • 벵갈 그램/찬나 달 - 1스푼 | beng-gal geulaem/channa dal - 1seupun
  • 카레 잎 약간 | kale ip yaggan
  • 고수 잎 약간 | gosu ip yaggan
 
먼저 당근과 감자를 가져다가 껍질을 벗기고 잘 씻은 다음 조각으로 자릅니다. 팬/카다이를 준비하고 중간 불에 스토브에 불을 붙입니다. 팬을 달군 후 기름을 두릅니다. 기름이 데워지면 겨자씨, 커민씨, 벵갈 그램/찬나 달을 넣고 잘 볶습니다. 그것에 양파 조각을 넣고 잘 볶습니다. 이제 자른 당근과 감자 조각을 추가합니다. 잘 볶은 후 소금, 후추, 강황을 넣고 잘 섞는다. 이제 신선한 코코넛을 갈아서 페이스트를 만드십시오. 이제 카레에 코코넛 페이스트를 넣고 잘 볶습니다. 카레가 잘 익은 후 고수를 넣어 드시면 됩니다. 맛있는 영양소가 포함된 건강한 레시피를 시도해 보세요.
meonjeo dang-geungwa gamjaleul gajyeodaga kkeobjil-eul beosgigo jal ssis-eun da-eum jogag-eulo jaleubnida. paen/kadaileul junbihago jung-gan bul-e seutobeue bul-eul but-ibnida. paen-eul dalgun hu gileum-eul duleubnida. gileum-i dewojimyeon gyeojassi, keominssi, beng-gal geulaem/channa dal-eul neohgo jal bokkseubnida. geugeos-e yangpa jogag-eul neohgo jal bokkseubnida. ije jaleun dang-geungwa gamja jogag-eul chugahabnida. jal bokk-eun hu sogeum, huchu, ganghwang-eul neohgo jal seokkneunda. ije sinseonhan kokoneos-eul gal-aseo peiseuteuleul mandeusibsio. ije kalee kokoneos peiseuteuleul neohgo jal bokkseubnida. kalega jal ig-eun hu gosuleul neoh-eo deusimyeon doebnida. mas-issneun yeong-yangsoga pohamdoen geonganghan lesipileul sidohae boseyo.

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