드럼스틱 카레/드럼스틱으로 만드는 쉽고 간단한 카레 deuleomseutig kale/deuleomseutig-eulo mandeuneun swibgo gandanhan kale

재료 | jaelyo:
  • 나지만 - 2 | najiman - 2
  • 양파 - 1 | yangpa - 1
  • 오일 - 2스푼 | oil - 2seupun
  • 벵갈 그램/찬나달 - 1스푼 | beng-gal geulaem/channadal - 1seupun
  • 겨자씨 - 1스푼 | gyeojassi - 1seupun
  • 커민 씨앗 - 1스푼 | keomin ssias - 1seupun
  • 취향에 따라 소금 또는 1스푼 | chwihyang-e ttala sogeum ttoneun 1seupun
  • 고추가루 - 2스푼 | gochugalu - 2seupun
  • 카레는 조금 남기고 | kaleneun jogeum namgigo
  • 고수 잎 약간 | gosu ip yaggan
  • 물 - 1컵 | mul - 1keob
먼저 카다이를 깔고 난로를 켜고 그 위에 밥솥을 올려주세요. 이제 기름을 넣고 잘 가열하십시오. 이제 겨자씨, 커민씨, 벵갈 그램/찬나 달을 넣고 잘 볶습니다. 이제 양파 슬라이스를 넣고 잘 섞습니다. 양파 조각을 볶은 후 닭다리 조각을 넣고 소금, 후추, 강황을 넣고 잘 섞는다. 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 센불에 뜸을 들인다. 세 번의 휘파람 후에 스토브를 끄고 따로 보관하십시오. 밥솥이 식으면 다시 가스레인지에 불을 붙이고 중불에 올려 물이 줄어들고 카레가 걸쭉해질 때까지 끓인다. 잘 익은 후 고수를 넣고 잘 섞어 밥과 함께 드세요.
meonjeo kadaileul kkalgo nanloleul kyeogo geu wie babsot-eul ollyeojuseyo. ije gileum-eul neohgo jal gayeolhasibsio. ije gyeojassi, keominssi, beng-gal geulaem/channa dal-eul neohgo jal bokkseubnida. ije yangpa seullaiseuleul neohgo jal seokkseubnida. yangpa jogag-eul bokk-eun hu dalgdali jogag-eul neohgo sogeum, huchu, ganghwang-eul neohgo jal seokkneunda. mul-eul jogeum busgo ttukkeong-eul deop-eo senbul-e tteum-eul deul-inda. se beon-ui hwipalam hue seutobeuleul kkeugo ttalo bogwanhasibsio. babsot-i sig-eumyeon dasi gaseuleinjie bul-eul but-igo jungbul-e ollyeo mul-i jul-eodeulgo kalega geoljjughaejil ttaekkaji kkeulh-inda. jal ig-eun hu gosuleul neohgo jal seokk-eo babgwa hamkke deuseyo.

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