치킨 카레/치킨 카레 만드는 법/치킨 마살라/맛있는 치킨 카레/매운 치킨 카레 chikin kale/chikin kale mandeuneun beob/chikin masalla/mas-issneun chikin kale/maeun chikin kale

재료 | jaelyo:

  • 치킨 - 1/2kg / 500gm | chikin - 1/2kg / 500gm
  • 양파 - 2개(대) | yangpa - 2gae(dae)
  • 토마토 - 1개 (중간 크기) | tomato - 1gae (jung-gan keugi)
  • 녹색 고추 - 2 | nogsaeg gochu - 2
  • 커드 - 2스푼 | keodeu - 2seupun
  • 고수 잎 약간 | gosu ip yaggan
  • 카레는 조금 남기고 | kaleneun jogeum namgigo
  • 칠리 파우더 - 2-3스푼 | chilli paudeo - 2-3seupun
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 오일 - 3스푼 | oil - 3seupun
  • 강황 - 1스푼 | ganghwang - 1seupun
  • 생강 마늘 페이스트 - 1스푼 | saeng-gang maneul peiseuteu - 1seupun
  • 가람 마살라 - 1스푼 | galam masalla - 1seupun
  • 베이 리프 - 1 |  bei lipeu - 1
  • 정향 - 4 | jeonghyang - 4
  • 계피 - 1 |  gyepi - 1
  • 샤지라 - 반스푼 | syajila - banseupun
  • 아나스 꽃 - 1 | anaseu kkoch - 1
  • 재즈 너트 - 1 | jaejeu neoteu - 1
  • 메이스 - 1 | meiseu - 1
  
신선하고 깨끗한 닭고기에 소금, 칠리 파우더, 강황, 커드, 생강 마늘 페이스트, 가람 마살라를 넣고 뚜껑을 덮고 냉동실에 보관하여 30분(30분) 동안 재웁니다. 먼저 스토브에 불을 붙이고 냄비를 중불에 올려 놓습니다. 기름을 넣고 가열하십시오. 기름이 가열되면 월계수 잎, 카레 잎, 정향, 계피, 샤지라, 아나사 꽃, 자지 넛, 메이스를 넣고 볶습니다. 이제 다진 양파, 고추를 넣고 볶습니다. 양파가 노릇해지면 다진 토마토를 넣고 잘 저어가며 부드러워질 때까지 볶는다. 양념한 닭을 넣고 센 불에서 20분 정도 끓이다가 중불로 바꿔 10분 정도 익혀주세요. 고수 잎을 넣고 스토브를 끕니다. 맛있고 매운 치킨은 뜨거운 밥이나 로티, 차파티, 풀카와 함께 제공될 준비가 되어 있습니다.
sinseonhago kkaekkeushan dalg-gogie sogeum, chilli paudeo, ganghwang, keodeu, saeng-gang maneul peiseuteu, galam masallaleul neohgo ttukkeong-eul deopgo naengdongsil-e bogwanhayeo 30bun(30bun) dong-an jaeubnida. meonjeo seutobeue bul-eul but-igo naembileul jungbul-e ollyeo nohseubnida. gileum-eul neohgo gayeolhasibsio. gileum-i gayeoldoemyeon wolgyesu ip, kale ip, jeonghyang, gyepi, syajila, anasa kkoch, jaji neos, meiseuleul neohgo bokkseubnida. ije dajin yangpa, gochuleul neohgo bokkseubnida. yangpaga noleushaejimyeon dajin tomatoleul neohgo jal jeoeogamyeo budeuleowojil ttaekkaji bokkneunda. yangnyeomhan dalg-eul neohgo sen bul-eseo 20bun jeongdo kkeulh-idaga jungbullo bakkwo 10bun jeongdo ighyeojuseyo. gosu ip-eul neohgo seutobeuleul kkeubnida. mas-issgo maeun chikin-eun tteugeoun bab-ina loti, chapati, pulkawa hamkke jegongdoel junbiga doeeo issseubnida.

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