퍼플 브린잘과 토마토 카레 / 믹스 브린잘과 토마토 카레 peopeul beulinjalgwa tomato kale / migseu beulinjalgwa tomato kale

필요한 성분 | pil-yohan seongbun:

  • 보라 브린잘 - 250gm(긴 것) | bola beulinjal - 250gm(gin geos)
  • 토마토 - 250gm | tomato - 250gm
  • 양파 - 1 | yangpa - 1
  • 카레는 조금 남기고 | kaleneun jogeum namgigo
  • 강황 - 1스푼 | ganghwang - 1seupun
  • 겨자씨 - 1스푼 | gyeojassi - 1seupun
  • 커민 씨앗 - 1스푼 | keomin ssias - 1seupun
  • 소금 - 1-2스푼 | sogeum - 1-2seupun
  • 고추가루 - 2-3스푼 | gochugalu - 2-3seupun
  • 오일 - 3스푼 | oil - 3seupun
  • 벵골 그램 | beng-gol geulaem
  • 생강 마늘 페이스트 - 1스푼 | saeng-gang maneul peiseuteu - 1seupun
  • 고수 잎 | gosu ip
먼저 오븐/스토브에 불을 붙이고 팬을 중불에 올려놓습니다. 그것에 기름을 넣고 가열하십시오. 가열되면 커민 씨, 겨자 씨, 카레 잎, 벵갈 그램을 넣고 볶습니다. 이제 다진 양파를 넣고 잘 볶습니다. 다진 브린잘과 토마토를 넣고 잘 볶는다. 소금을 넣고 볶습니다. 반쯤 익으면 물 1컵을 붓고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인다. 이제 생강 마늘 페이스트, 칠리 파우더를 넣고 3분 동안 요리합니다. 이제 고수 잎을 추가하고 팬을 따로 보관하고 스토브를 끕니다. 맛있고 맛있는 brinjal 토마토 카레와 함께 제공하십시오.
meonjeo obeun/seutobeue bul-eul but-igo paen-eul jungbul-e ollyeonohseubnida. geugeos-e gileum-eul neohgo gayeolhasibsio. gayeoldoemyeon keomin ssi, gyeoja ssi, kale ip, beng-gal geulaem-eul neohgo bokkseubnida. ije dajin yangpaleul neohgo jal bokkseubnida. dajin beulinjalgwa tomatoleul neohgo jal bokkneunda. sogeum-eul neohgo bokkseubnida. banjjeum ig-eumyeon mul 1keob-eul busgo gugmul-i geoljjughaejil ttaekkaji kkeulh-inda. ije saeng-gang maneul peiseuteu, chilli paudeoleul neohgo 3bun dong-an yolihabnida. ije gosu ip-eul chugahago paen-eul ttalo bogwanhago seutobeuleul kkeubnida. mas-issgo mas-issneun brinjal tomato kalewa hamkke jegonghasibsio.

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