Comment préparer le Daddojanam | Recette de riz séché | Comment préparer du riz séché | Une façon simple de préparer du riz salé

Ingrédients requis:

  • Graines de moutarde - 1 cuillère
  • Graines de cumin - 1 cuillère
  • Gramme de Bengale - 1 cuillère à café
  • Graines de poivre - 1 cuillère à café
  • Huile - 1 cuillère à café
  • Quelques feuilles de curry
  • Caillé - 250 g / 1 tasse
  • Lait - 1 tasse
  • Riz - 250 g / 1 tasse
  • Noix de cajou - 10 g
Prenez du riz précuit et laissez-le refroidir. Pied guéri en informatique.
Allumez le four/la cuisinière et faites chauffer une poêle. Après avoir chauffé la poêle, ajoutez de l'huile et faites-la chauffer. Après avoir chauffé l'huile, ajoutez les graines de moutarde, les graines de cumin, les graines de poivre, les feuilles de curry et le gramme de Bengale. Une fois rôties, ajoutez les noix de cajou à la fin. Éteignez ensuite le feu, sortez la casserole et laissez-la refroidir. Une fois refroidi, placez-le sur le riz caillé.
Mélanger le caillé, le riz et les légumineuses. Ajoutez suffisamment de sel au goût et mélangez bien. Après avoir bien mélangé le riz, versez-y le lait froid et mélangez bien. Après cela, le riz Daddojana/caillé très savoureux et sain est prêt. C'est très bon pour la santé. Si vous le mangez en été, il fera trop froid pour vous. Peut également être offert à un enfant.

Conseils:
  • On le donne aux enfants sous forme de pâte, on ajoute donc du lait à la fin. Faire bouillir le lait le garde frais longtemps.
  • Ajouter des graines de grenade à ce riz caillé est encore meilleur. Les enfants adorent ça.

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