Cómo hacer arroz Payasam | Mak payasam con arroz como este Prepara dulce con arroz.

Ingredientes requeridos

  • Anacardo - 100g
  • Pasas - 10 g
  • Chardham en polvo – 1 cucharadita
  • Vaya, tres cucharaditas
  • Leche - Centro Comercial 250
  • Arroz - 1 taza
  • Azúcar moreno - 1 taza
Primero enciende la estufa y caliéntala poniendo un kadai. Después de calentar el kadai, agrega ghee y caliéntalo. Después de calentar el ghee, agregue los anacardos y fríalos. Luego agrega las pasas y sofríe. Una vez fritos, saca el kadai y reserva.
Primero ponga un kadai, vierta leche (500 ml) y hiérvalo. Agrega el arroz lavado y remojado después de hervir la leche. Hervir el arroz hasta que quede suave como el arroz. Después de que el payasam/dulce se espese, apague la estufa, reserve el payasam/dulce y agréguele azúcar moreno.
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Primero ponga un kadai, vierta leche (250 ml) y hiérvalo. Agregue arroz cocido y mezcle por un tiempo. Después de que el payasam/dulce se espese, apague la estufa, mantenga el payasam/dulce a un lado y agréguele azúcar moreno.
Agregue azúcar moreno al derretimiento y agregue ñame en polvo/cardamomo, anacardos tostados, pasas y ghee al payasam/dulce y mezcle bien. Después de eso, se prepara un delicioso arroz dulce/payasam.

Consejos:
  • Si se agrega el azúcar moreno cuando el payasam está encima de la estufa, existe la posibilidad de que la leche se rompa. Entonces, después de sacar el payasam del fuego, agregue el azúcar moreno y mézclelo. Si el azúcar moreno está un poco salado, existe la posibilidad de estropear el payasam/dulce. Si el payasam se rompe, se utiliza para buenas obras.

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