Как сделать сахар Понгали | Способ приготовления сладкого понгала | Рецепт сладкого понгала Kak sdelat' sakhar Pongali | Sposob prigotovleniya sladkogo pongala | Retsept sladkogo pongala

Требуемые ингредиенты |Trebuyemyye ingrediyenty:

  • Кешью – 10 г | Kesh'yu – 10 g
  • Изюм – 10 г | Izyum – 10 g
  • Сухой арахисовый флюс - 10 г | Sukhoy arakhisovyy flyus - 10 g
  • Ну и дела – три-четыре чайные ложки | Nu i dela – tri-chetyre chaynyye lozhki
  • Джаггери – 1 стакан | Dzhaggeri – 1 stakan
  • Порошок Чардема – 1 ч. л. | Poroshok Chardema – 1 ch. l.
  • Рис – 1 стакан | Ris – 1 stakan
Сначала зажгите печь, положите кадай и нагрейте его. Нагрев кадай, добавьте топленое масло и нагрейте. Нагрев топленое масло, добавьте кусочки сушеного кокоса и обжарьте. Когда кусочки немного поджарятся, добавьте кешью и обжарьте. Теперь добавьте изюм и хорошо перемешайте. Хорошо обжарив, достаньте кадай и отложите в сторону.
Snachala zazhgite pech', polozhite kaday i nagreyte yego. Nagrev kaday, dobav'te toplenoye maslo i nagreyte. Nagrev toplenoye maslo, dobav'te kusochki sushenogo kokosa i obzhar'te. Kogda kusochki nemnogo podzharyatsya, dobav'te kesh'yu i obzhar'te. Teper' dobav'te izyum i khorosho peremeshayte. Khorosho obzhariv, dostan'te kaday i otlozhite v storonu..
Поставьте на плиту еще один кадай, налейте в него 1 стакан воды и вскипятите. После того, как вода закипит, добавьте в нее 1 стакан тертого неочищенного пальмового сахара/кусочки и хорошо прокипятите. Добавьте одну ложку порошка кардамона и хорошо перемешайте. Теперь выключите плиту и отложите кадай в сторону.
Postav'te na plitu yeshche odin kaday, naleyte v nego 1 stakan vody i vskipyatite. Posle togo, kak voda zakipit, dobav'te v neye 1 stakan tertogo neochishchennogo pal'movogo sakhara/kusochki i khorosho prokipyatite. Dobav'te odnu lozhku poroshka kardamona i khorosho peremeshayte. Teper' vyklyuchite plitu i otlozhite kaday v storonu.
Рис хорошо промойте и отварите. После того, как он остынет, возьмите рис, добавьте неочищенную пасту/сок, жареные орехи кешью, изюм и кусочки сухого кокоса и хорошо перемешайте. Если неочищенный сок получился жидким, добавьте его к рису, перемешайте, затем поставьте на плиту и варите 5 минут. Теперь рис густой и сухой. Если вы добавите в него немного топленого масла, оно будет сухим и очень вкусным. После этого очень красивый сладкий Понгал/Сладкий Понгал готов. Сделайте подношение любимого сахарного понгали Богини Махалакшми и сделайте подношение. Вы получите много благословений от Маа Лакшми Деви.
Ris khorosho promoyte i otvarite. Posle togo, kak on ostynet, voz'mite ris, dobav'te neochishchennuyu pastu/sok, zharenyye orekhi kesh'yu, izyum i kusochki sukhogo kokosa i khorosho peremeshayte. Yesli neochishchennyy sok poluchilsya zhidkim, dobav'te yego k risu, peremeshayte, zatem postav'te na plitu i varite 5 minut. Teper' ris gustoy i sukhoy. Yesli vy dobavite v nego nemnogo toplenogo masla, ono budet sukhim i ochen' vkusnym. Posle etogo ochen' krasivyy sladkiy Pongal/Sladkiy Pongal gotov. Sdelayte podnosheniye lyubimogo sakharnogo pongali Bogini Makhalakshmi i sdelayte podnosheniye. Vy poluchite mnogo blagosloveniy ot Maa Lakshmi Devi.

Кончик | Konchik:
  • Сахарный понгал / сладкий понгал, сухой лед, если лед из неочищенного сока арендован с помощью Gee.
  • Sakharnyy pongal / sladkiy pongal, sukhoy led, yesli led iz neochishchennogo soka arendovan s pomoshch'yu Gee.

Comments