설탕 퐁갈리 만드는 방법 | 달콤한 퐁갈 준비 방법 | 달콤한 퐁갈 레시피 seoltang pong-galli mandeuneun bangbeob | dalkomhan pong-gal junbi bangbeob | dalkomhan pong-gal lesipi

필수 재료 |pilsu jaelyo:

  • 캐슈 - 10g | kaesyu - 10g
  • 건포도 - 10g | geonpodo - 10g
  • 건조 땅콩 플럭스 - 10g | geonjo ttangkong peulleogseu - 10g
  • 이런 - 3-4 티스푼 | ileon - 3-4 tiseupun
  • 재거리 - 1컵 |  jaegeoli - 1keob
  • 차드햄 파우더 – 1티스푼 | chadeuhaem paudeo – 1tiseupun
  • 쌀 - 1컵 | ssal - 1keob
먼저 난로에 불을 붙이고 카다이를 넣고 가열하세요. 카다이를 가열한 후 버터 기름을 넣고 가열합니다. 기버터를 가열한 후 말린 코코넛 조각을 넣고 볶습니다. 조각이 조금 튀겨지면 캐슈넛을 넣고 볶습니다. 이제 건포도를 넣고 잘 섞으세요. 잘 볶은 후 카다이를 꺼내서 따로 보관해 주세요.
meonjeo nanlo-e bul-eul but-igo kadaileul neohgo gayeolhaseyo. kadaileul gayeolhan hu beoteo gileum-eul neohgo gayeolhabnida. gibeoteoleul gayeolhan hu mallin kokoneos jogag-eul neohgo bokkseubnida. jogag-i jogeum twigyeojimyeon kaesyuneos-eul neohgo bokkseubnida. ije geonpodoleul neohgo jal seokk-euseyo. jal bokk-eun hu kadaileul kkeonaeseo ttalo bogwanhae juseyo.
가스레인지에 카다이를 한 장 더 올리고 물 1컵을 부어 끓입니다. 물이 끓으면 갈은 재갈/조각 1컵을 넣고 잘 끓여주세요. 카다몬 가루 한 스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 이제 스토브를 끄고 카다이를 따로 보관하세요.
gaseuleinjie kadaileul han jang deo olligo mul 1keob-eul bueo kkeulh-ibnida. mul-i kkeulh-eumyeon gal-eun jaegal/jogag 1keob-eul neohgo jal kkeulh-yeojuseyo. kadamon galu han seupun-eul neohgo jal seokk-eojuseyo. ije seutobeuleul kkeugo kadaileul ttalo bogwanhaseyo.
쌀을 잘 씻어서 밥을 짓습니다. 식힌 후 밥에 재거리 페이스트/주스, 구운 캐슈넛, 건포도, 건조 코코넛 조각을 넣고 잘 섞습니다. 재거리 국물이 묽으면 밥에 넣고 섞은 후 가스레인지에 올려 5분간 끓여주세요. 이제 쌀이 두껍고 건조해졌습니다. 기버터를 조금 넣으면 말려서 아주 맛있습니다. 그러면 아주 맛있는 달콤한 Pongal/Sweet Pongal이 준비됩니다. Mahalakshmi 여신이 가장 좋아하는 설탕 퐁갈리를 공양하고 공양하십시오. Maa Lakshmi Devi로부터 많은 축복을 받게 될 것입니다.
ssal-eul jal ssis-eoseo bab-eul jis-seubnida. sighin hu bab-e jaegeoli peiseuteu/juseu, guun kaesyuneos, geonpodo, geonjo kokoneos jogag-eul neohgo jal seokkseubnida. jaegeoli gugmul-i mulg-eumyeon bab-e neohgo seokk-eun hu gaseuleinjie ollyeo 5bungan kkeulh-yeojuseyo. ije ssal-i dukkeobgo geonjohaejyeossseubnida. gibeoteoleul jogeum neoh-eumyeon mallyeoseo aju mas-issseubnida. geuleomyeon aju mas-issneun dalkomhan Pongal/Sweet Pongal-i junbidoebnida. Mahalakshmi yeosin-i gajang joh-ahaneun seoltang pong-gallileul gong-yanghago gong-yanghasibsio. Maa Lakshmi Devilobuteo manh-eun chugbog-eul badge doel geos-ibnida.

팁 | tib:
  • 슈가 퐁갈 / 스위트 퐁갈 아이스 드라이 지와 함께 재거리 주스 아이스를 대여한 경우.
  • syuga pong-gal / seuwiteu pong-gal aiseu deulai jiwa hamkke jaegeoli juseu aiseuleul daeyeohan gyeong-u.

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