노란 오이 치킨 카레 레시피 | 닭고기 오이 카레 레시피 | 카레는 단백질이 풍부하다 | 닭고기 오이 카레를 곁들인 고단백 | 영양소와 비타민이 풍부한 카레 | 단백질, 비타민 A,C,E,K와 칼륨, 마그네슘이 풍부한 카레로 윤기나는 피부에 도움을 줍니다. nolan oi chikin kale lesipi | dalg-gogi oi kale lesipi | kaleneun danbaegjil-i pungbuhada | dalg-gogi oi kaleleul gyeotdeul-in godanbaeg | yeong-yangsowa bitamin-i pungbuhan kale | danbaegjil, bitamin A,C,E,Kwa kallyum, mageunesyum-i pungbuhan kalelo yunginaneun pibue doum-eul jubnida.

필수 성분 pilsu seongbun:
  • 닭고기 - 500g | dalg-gogi - 500g
  • 노란 오이 - 2 또는 500g | nolan oi - 2 ttoneun 500g
  • 토마토 - 1 | tomato - 1
  • 양파-1 | yangpa-1
  • 생강마늘 페이스트 - 2티스푼 | saeng-gangmaneul peiseuteu - 2tiseupun
  • 가람 마살라 가루 - 1티스푼 | galam masalla galu - 1tiseupun
  • 기름 - 3-4 티스푼 | gileum - 3-4 tiseupun
  • 심황 - 1 티스푼 | simhwang - 1 tiseupun
  • 소금 맛 | sogeum mas
  • 칠리 - 2-3 티스푼 | chilli - 2-3 tiseupun
  • 베이 리프 - 1 | bei lipeu - 1
  • 정향 - 4-5 | jeonghyang - 4-5
  • 계피 - 1 | gyepi - 1
  • 아나스 꽃 - 1 | anaseu kkoch - 1
  • Jaji 너트/육두구 - 1 | Jaji neoteu/yugdugu - 1
  • 샤지라 - 1티스푼 | syajila - 1tiseupun
먼저 오븐/스토브에 불을 붙이고 팬/밥솥을 가열하세요. 가열한 후 기름을 넣고 가열한다. 기름이 뜨거워지면 정향, 계피, 월계수잎, 아나사 꽃, 자지넛/넛메그, 샤지라를 넣고 볶습니다. 볶은 후 양파 슬라이스와 토마토 슬라이스를 넣고 볶습니다. 이제 소금, 고추, 강황, 생강 페이스트를 넣고 잘 섞으세요. 생 냄새가 사라질 때까지 볶습니다. 여기에 닭고기를 넣고 잘 섞는다.
meonjeo obeun/seutobeue bul-eul but-igo paen/babsot-eul gayeolhaseyo. gayeolhan hu gileum-eul neohgo gayeolhanda. gileum-i tteugeowojimyeon jeonghyang, gyepi, wolgyesu-ip, anasa kkoch, jajineos/neosmegeu, syajilaleul neohgo bokkseubnida. bokk-eun hu yangpa seullaiseuwa tomato seullaiseuleul neohgo bokkseubnida. ije sogeum, gochu, ganghwang, saeng-gang peiseuteuleul neohgo jal seokk-euseyo. saeng naemsaega salajil ttaekkaji bokkseubnida. yeogie dalg-gogileul neohgo jal seokkneunda.
 
밥솥에서 카레를 끓이는 동안 밥솥 뚜껑을 덮고 3번 휘파람 소리가 난 후 불을 끄고 밥솥을 식혀주세요. 밥솥이 식은 후 물을 조금 붓고 얇게 썬 오이를 넣어 휘휘휘휘 저어주세요. 스토브를 끄고 밥솥을 식히십시오. 이제 오븐/스토브에 다시 불을 붙이고 카레를 걸쭉하게 만드세요. 물이 증발하면서 카레가 걸쭉해지면 가람 마살라 가루를 넣고 카레를 잘 섞어주세요. 약간의 고수 잎으로 장식하는 것이 매우 좋습니다.
(또는)
babsot-eseo kaleleul kkeulh-ineun dong-an babsot ttukkeong-eul deopgo 3beon hwipalam soliga nan hu bul-eul kkeugo babsot-eul sighyeojuseyo. babsot-i sig-eun hu mul-eul jogeum busgo yalbge sseon oileul neoh-eo hwihwihwihwi jeoeojuseyo. seutobeuleul kkeugo babsot-eul sighisibsio. ije obeun/seutobeue dasi bul-eul but-igo kaleleul geoljjughage mandeuseyo. mul-i jeungbalhamyeonseo kalega geoljjughaejimyeon galam masalla galuleul neohgo kaleleul jal seokk-eojuseyo. yaggan-ui gosu ip-eulo jangsighaneun geos-i maeu johseubnida.
(ttoneun)
 
카레가 카다이/팬에 있으면 닭고기를 잘 섞은 다음 큰 불에 닭고기를 볶아야 합니다. 카레가 반쯤 익으면 오이 조각을 넣으세요. 오이가 익을 때쯤이면 닭고기도 익을 거예요. 오이를 먼저 넣으면 아주 부드러워집니다. 닭고기가 반쯤 익으면 오이를 넣어주세요. 물을 조금 부어서 잘 볶아주세요. 카레가 걸쭉해지면 가람마살라 가루를 넣고 잘 섞어주세요. 고수 잎으로 장식하면 아주 좋습니다. 그러면 아주 맛있는 닭고기 오이 카레가 완성됩니다. 밥, 로티, 짜파티 등 모든 음식과 잘 어울립니다. 건강에도 좋습니다. 단백질이 풍부하고 A, C, E, K와 같은 비타민과 영양소가 풍부합니다.
kalega kadai/paen-e iss-eumyeon dalg-gogileul jal seokk-eun da-eum keun bul-e dalg-gogileul bokk-aya habnida. kalega banjjeum ig-eumyeon oi jogag-eul neoh-euseyo. oiga ig-eul ttaejjeum-imyeon dalg-gogido ig-eul geoyeyo. oileul meonjeo neoh-eumyeon aju budeuleowojibnida. dalg-gogiga banjjeum ig-eumyeon oileul neoh-eojuseyo. mul-eul jogeum bueoseo jal bokk-ajuseyo. kalega geoljjughaejimyeon galammasalla galuleul neohgo jal seokk-eojuseyo. gosu ip-eulo jangsighamyeon aju johseubnida. geuleomyeon aju mas-issneun dalg-gogi oi kalega wanseongdoebnida. bab, loti, jjapati deung modeun eumsiggwa jal eoullibnida. geongang-edo johseubnida. danbaegjil-i pungbuhago A, C, E, Kwa gat-eun bitamingwa yeong-yangsoga pungbuhabnida.

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