계란 그레이비 카레 레시피 | 계란 카레 | 쉬운 방법으로 맥과 계란 카레 | 계란 수프 만드는 법 | 계란 카레 레시피 gyelan geuleibi kale lesipi | gyelan kale | swiun bangbeob-eulo maeggwa gyelan kale | gyelan supeu mandeuneun beob | gyelan kale lesipi ​

필수 재료 | pilsu jaelyo:
  • 삶은 계란 - 7 | salm-eun gyelan - 7
  • 타마린드 - 20g / 타마린드 페이스트 - 1숟가락 | tamalindeu - 20g / tamalindeu peiseuteu - 1sudgalag
  • 양파 - 2개 대형 | yangpa - 2gae daehyeong
  • 겨자씨 - 1큰술 | gyeojassi - 1keunsul
  • 커민 씨앗 - 1티스푼 | keomin ssias - 1tiseupun
  • 기름 - 3 티스푼 | gileum - 3 tiseupun
  • 마늘 정향 - 3 | maneul jeonghyang - 3
  • 심황 - 1 티스푼 | simhwang - 1 tiseupun
  • 소금 맛 | sogeum mas
  • 물 - 2잔 | mul - 2jan
  • 고수 잎 한 꼬집 | gosu ip han kkojib
먼저 그릇에 물 한 컵을 붓고 타마린드를 담그세요. 타마린드 펄프/페이스트 외부 찬 우리(카레에 타마린드 펄프/페이스트 1스푼)
meonjeo geuleus-e mul han keob-eul busgo tamalindeuleul damgeuseyo. tamalindeu peolpeu/peiseuteu oebu chan uli(kalee tamalindeu peolpeu/peiseuteu 1seupun)​
이제 삶은 계란을 가져 가세요. 오븐에 불을 켜고 팬을 두른 뒤 기름을 한 숟가락 두르고 계란을 볶습니다. 계란이 튀겨지면 기름에서 계란을 꺼내서 접시에 따로 보관하세요.
ije salm-eun gyelan-eul gajyeo gaseyo. obeun-e bul-eul kyeogo paen-eul duleun dwi gileum-eul han sudgalag duleugo gyelan-eul bokkseubnida. gyelan-i twigyeojimyeon gileum-eseo gyelan-eul kkeonaeseo jeobsie ttalo bogwanhaseyo.
이제 오븐/스토브에 불을 켜고 팬을 넣고 그 안에 기름 2스푼을 넣습니다. 기름이 데워지면 머스타드씨와 큐민씨를 넣고 볶습니다. 잘 볶은 후 양파 슬라이스를 넣고 잘 볶습니다. 양파 조각의 색이 변하면 소금, 강황, 마늘 페이스트를 넣고 잘 볶습니다. 생 냄새가 사라질 때까지 볶습니다. 고추가루를 넣고 잘 섞어주세요.
ije obeun/seutobeue bul-eul kyeogo paen-eul neohgo geu an-e gileum 2seupun-eul neohseubnida. gileum-i dewojimyeon meoseutadeussiwa kyuminssileul neohgo bokkseubnida. jal bokk-eun hu yangpa seullaiseuleul neohgo jal bokkseubnida. yangpa jogag-ui saeg-i byeonhamyeon sogeum, ganghwang, maneul peiseuteuleul neohgo jal bokkseubnida. saeng naemsaega salajil ttaekkaji bokkseubnida. gochugaluleul neohgo jal seokk-eojuseyo.
불린 타마린드를 잘 으깨고 뜨거운 양파에 즙/과육을 추가합니다. 미리 만들어진 타마린드 펄프를 사용하는 경우에는 1스푼을 추가하세요. 펄프/그레이비가 걸쭉해질 때까지 조리하세요.
bullin tamalindeuleul jal eukkaego tteugeoun yangpa-e jeub/gwayug-eul chugahabnida. mili mandeul-eojin tamalindeu peolpeuleul sayonghaneun gyeong-ueneun 1seupun-eul chugahaseyo. peolpeu/geuleibiga geoljjughaejil ttaekkaji jolihaseyo.
 
달걀 프라이를 반 조각으로 자르거나 달걀을 조금 잘라 그레이비 소스에 넣고 잘 섞으세요. 2~3분 정도 끓이면 계란의 소금, 후추, 신맛이 제대로 느껴집니다. 취향에 따라 고춧가루를 넣어도 좋아요. 마지막으로 잘게 썬 고수 잎을 넣고 끄세요. 이것이 바로 우리가 얼마나 맛있고 쉽게 계란 그레이비 카레를 만들고 쌀, 로티, 풀카와 함께 제공할 수 있는지를 보여줍니다.
dalgyal peulaileul ban jogag-eulo jaleugeona dalgyal-eul jogeum jalla geuleibi soseue neohgo jal seokk-euseyo. 2~3bun jeongdo kkeulh-imyeon gyelan-ui sogeum, huchu, sinmas-i jedaelo neukkyeojibnida. chwihyang-e ttala gochusgaluleul neoh-eodo joh-ayo. majimag-eulo jalge sseon gosu ip-eul neohgo kkeuseyo. igeos-i balo uliga eolmana mas-issgo swibge gyelan geuleibi kaleleul mandeulgo ssal, loti, pulkawa hamkke jegonghal su issneunjileul boyeojubnida.

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