วิธีทำข้าวถั่วลิสง | ลองทำแบบนี้กับ Chochonut Da This กับข้าวที่เหลือต่อคืน | สูตรข้าวถั่วลิสงง่าย Wiṭhī thả k̄ĥāw t̄hạ̀w lis̄ng | lxng thả bæb nī̂ kạb Chochonut Da This kạbk̄ĥāw thī̀ h̄elụ̄x t̀x khụ̄n | s̄ūtr k̄ĥāw t̄hạ̀w lis̄ng ng̀āy

ส่วนผสมที่จำเป็น | S̄̀wnp̄hs̄m thī̀ cảpĕn:

  • เมล็ดมัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ | Mel̆d mạs̄tār̒d – 1 cĥxn tóa
  • เมล็ดยี่หร่า – 1 ช้อนชา | mel̆d yī̀h̄r̀ā – 1 cĥxn chā
  • น้ำมัน - 2-3 ช้อนชา | n̂ảmạn - 2-3 cĥxn chā
  • ถั่วลิสง/ถั่วบด - 2 ช้อนชา | t̄hạ̀w lis̄ng/t̄hạ̀w bd - 2 cĥxn chā
  • เบงกอลกรัม/Chana Dal - 2 ช้อน | bengkxl krạm/Chana Dal - 2 cĥxn
  • ยูราด ดาล - 2 ช้อนชา | yū rād dāl - 2 cĥxn chā
  • มะพร้าวขูด - 1 ถ้วย | maphr̂āw k̄hūd - 1 t̄ĥwy
  • ข้าวต้ม - 2 ถ้วย | k̄ĥāwt̂m - 2 t̄ĥwy
  • ใบแกงบ้าง | bı kæng b̂āng
  • ผักชีเล็กน้อย | p̄hạkchī lĕkn̂xy
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 2 ช้อนชา | mĕd mam̀wngh̄imphānt̒ - 2 cĥxn chā
  • พริกแดง – 2 | phrik dæng – 2
  • พริกเขียว - 2 | phrik k̄heīyw - 2
  • ขิงชิ้นเล็ก ๆ (2 กรัม) | k̄hing chîn lĕk « (2 krạm)
  • ผงพริกไทย - 1 ช้อนชา | p̄hng phrikthịy - 1 cĥxn chā
  
ขั้นแรกให้จุดไฟบนเตาแล้วใส่กะได/กระทะลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน หลังจากที่น้ำมันร้อนแล้ว ให้ใส่มัสตาร์ดและยี่หร่าลงไปผัด ตอนนี้ใส่ chana dal/เบงกอลกรัม ถั่วลิสง/ถั่วลิสง พริกไทย และแป้งกรัม หลังจากที่ถั่วสุกแล้ว ให้หั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงไป หั่นพริกเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไป ตอนนี้เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หลังจากที่ทุกอย่างสุกดีแล้ว ให้ใส่พริกแดง พริกไทยป่น และใบแกงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตอนนี้ใส่เกลือและมะพร้าวขูดแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาที (สามารถหั่นมะพร้าวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบดในเครื่องผสม ไม่ต้องเติมน้ำเลย) มะพร้าวดิบอุดมไปด้วยทองแดง ซีลีเนียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี
K̄hận ræk h̄ı̂ cud fị bn teā læ̂w s̄ı̀ kadị/kratha lng pị læ̂w tậng fị h̄ı̂ r̂xn h̄lạngcāk thī̀ n̂ảmạn r̂xn læ̂w h̄ı̂ s̄ı̀ mạs̄tār̒d læa yī̀h̄r̀ā lng pị p̄hạd txn nī̂ s̄ı̀ chana dal/bengkxl krạm t̄hạ̀w lis̄ng/t̄hạ̀w lis̄ng phrikthịy læa pæ̂ng krạm h̄lạngcāk thī̀ t̄hạ̀w s̄uk læ̂w h̄ı̂ h̄ạ̀n k̄hing pĕn chîn lĕk«læ̂w s̄ı̀ lng pị h̄ạ̀n phrik k̄heīyw pĕn chîn lĕk «læ̂w s̄ı̀ lng pị txn nī̂ pheìm mĕd mam̀wngh̄imphānt̒ h̄lạngcāk thī̀ thuk xỳāng s̄uk dīlæ̂w h̄ı̂ s̄ı̀ phrik dæng phrikthịy p̀n læa bı kæng lng pị khluk khel̂ā h̄ı̂ k̄hêā kạn txn nī̂ s̄ı̀ kelụ̄x læa maphr̂āw k̄hūd læ̂w prung pĕn welā 2 nāthī (s̄āmārt̄h h̄ạ̀n maphr̂āw pĕn chîn lĕk«læ̂w bd nı kherụ̄̀xng p̄hs̄m mị̀ t̂xng teim n̂ả ley) maphr̂āw dib xudm pị d̂wy thxngdæng sīlīneīym h̄el̆k fxs̄fxrạs̄ phothæs̄seīym mæknīseīym læa s̄ạngkas̄ī
 
ตอนนี้ใส่ข้าวต้มลงไปและผสมให้เข้ากัน ผสมข้าวให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 2 นาที สุดท้ายใส่ผักชีสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นพวกเขาก็เตรียมข้าวมะพร้าวที่อร่อยมาก เนื่องจากมีพัลส์ เด็กจึงชอบรับประทาน หากคุณต้องการทำอะไรที่แตกต่างออกไปในแต่ละวัน ให้ลองทำอะไรใหม่ๆ สามารถจัดเตรียมได้ในเวลาอันสั้น มะพร้าวดีต่อสุขภาพมาก มะพร้าวเป็นอาหารชั้นยอดสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมและผิวที่เปล่งประกาย มะพร้าวมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีเส้นใยและไขมันสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่าลืมลองแสดงความคิดเห็น
Txn nī̂ s̄ı̀ k̄ĥāwt̂m lng pị læa p̄hs̄m h̄ı̂ k̄hêā kạn p̄hs̄m k̄ĥāw h̄ı̂ k̄hêā kạn læ̂w thxd pramāṇ 2 nāthī s̄udtĥāy s̄ı̀ p̄hạkchī s̄ạb laxeīyd læa p̄hs̄m h̄ı̂ k̄hêā kạn h̄lạngcāk nận phwk k̄heā k̆ terīym k̄ĥāw maphr̂āw thī̀ xr̀xy māk neụ̄̀xng cā kmīphạls̄̒ dĕk cụng chxb rạbprathān h̄āk khuṇ t̂xngkār thả xarị thī̀ tæk t̀āng xxk pị nı tæ̀la wạn h̄ı̂ lxng thả xarị h̄ım̀«s̄āmārt̄h cạd terīym dị̂ nı welā xạn s̄ận maphr̂āw dī t̀x s̄uk̄hp̣hāph māk maphr̂āw pĕn xāh̄ār chận yxd s̄ảh̄rạb kār ceriỵ teibto k̄hxng s̄ênp̄hm læa p̄hiw thī̀ pel̀ng prakāy maphr̂āw mī khār̒boḥịdert t̀ả læa mī s̄ênyı læa k̄hịmạn s̄ūng sụ̀ng pĕn prayochn̒ t̀x kār khwbkhum radạb n̂ảtāl nı leụ̄xd xỳā lụ̄m lxng s̄ædng khwām khidh̄ĕn

Comments