Comment faire du riz frit aux œufs | Restes de riz aux œufs, une excellente recette | Comment faire du riz aux œufs | Recette simple de riz aux œufs | Riz frit aux œufs facile

Ingrédients requis :
  • Oignon - 1
  • Huile - 3 cuillères à café
  • Oeufs - 3
  • Sel au goût
  • Piment vert – 1
  • Poudre de chili – 2 cuillères à café
  • Pâte d'ail et de gingembre - 1 cuillère à café
  • Garam masala - 1 cuillère à café
  • Curcuma - 1 cuillère à café
  • Feuille de laurier - 2
  • Fleur d'Anasa - 1
  • Cannelle – 1
  • clous de girofle - 5
  • Poivre - 3
  • Igname/Cardamome - 2
  • Noix de Jaji - 1
  • Riz - 2 tasses
  • Un peu de feuilles de curry
  • Un peu de coriandre
 
Allumez d’abord le poêle et faites chauffer un kadai/une poêle. Ajoutez de l'huile et faites-la chauffer. Ajoutez ensuite les clous de girofle, la fleur d'Anasa, la feuille de laurier, la cannelle, le poivre, l'igname/cardamome, la noix de Jaji et faites frire.
  
Après avoir bien frit, ajoutez les oignons hachés et les piments verts et faites bien frire. Après avoir bien fait frire les morceaux, ajoutez la pâte de gingembre et faites frire jusqu'à ce que l'odeur crue disparaisse. Ajoutez maintenant le sel et le curcuma et mélangez bien.
 
Après avoir fait frire l'oignon, cassez l'œuf et mettez-le dedans. Une fois l'odeur crue disparue, si vous le faites sauter lentement, l'œuf sortira en petits morceaux/boules. Ajoutez ensuite la poudre de piment, le shajeera et les feuilles de curry et faites frire pendant 2 minutes. Ajoutez maintenant le garam masala et mélangez bien. Prenez du riz pré-bouilli, ajoutez-le-y et mélangez bien. Faites frire pendant 2 minutes et en mélangeant bien, le riz absorbera le sel, le poivre et la saveur masala. Saupoudrez un peu de coriandre sur le riz chaud, éteignez le feu, retirez la casserole et réservez
 
De là, le délicieux riz frit aux œufs est prêt. Servir chaud et manger encore et encore. Tout le monde mange les restes de riz si vous essayez cette recette. Même le riz ne se perd pas. L'œuf est bon pour la santé. Si les enfants ne mangent pas d’œufs, ils les mangeront s’ils les ont préparés ainsi. Les enfants seront en bonne santé car ils contiennent également des protéines. Les enfants et les adultes ne peuvent être en bonne santé que s’ils reçoivent tous les nutriments nécessaires. Assurez-vous de l'essayer et dites-moi comment ça se passe.

Conseil:
Après avoir préparé ainsi, pressez une tranche de citron sur le riz frit aux œufs et ce sera très savoureux. La digestion s'améliore également. Le piment sera également réduit pour que l'enfant ne le trouve pas épicé.

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