Dosa de proteína | Dosa Saludable con Brotes | Dosa elaborada con garbanzos y brotes verdes de Moong Dal | Brotes Dosa | Dosa de Brotes Saludables y Sabrosas | Receta de dosa de proteínas

Los garbanzos y los brotes de Moong Dal son muy buenos para la salud. Los garbanzos/garbanzos son ricos en fibra, proteínas y grasas saludables y tienen un IG bajo. Los beneficios potenciales de los garbanzos incluyen ayudar a regular el azúcar en la sangre, mantener el peso y apoyar la salud del corazón y el intestino. Los garbanzos son versátiles, por lo que puedes agregarlos a la mayoría de las comidas y refrigerios dulces o salados. Los frijoles mungo son ricos en nutrientes y antioxidantes que brindan beneficios para la salud. De hecho, pueden proteger contra el golpe de calor, ayudar a la salud digestiva, promover la pérdida de peso y reducir el colesterol LDL "malo", la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre.
  

Ingredientes requeridos:
  • Garbanzos - 2 tazas
  • Moong Dal verde - 2 tazas
  • Jengibre - 10 g
  • Hendidura – 2
  • Probar con sal
  • Semillas de comino- 2 cucharaditas
  
Primero tome Green Moong Dal y los garbanzos, lávelos bien y déjelos en remojo durante 6 a 8 horas. Luego lávalo bien y lávalo con agua. Ahora pon un paño o una caja y levanta los brotes. Los brotes tardan entre 12 y 24 horas en aparecer. O intenta traer brotes del exterior. Ahora ponga los brotes de Green Moong Dal y garbanzos en un frasco para mezclar, agregue el jengibre, los chiles verdes y las semillas de comino y muélalo hasta obtener una pasta fina. Agrega un poco de agua y haz una masa suave. Primero, corta una cebolla fina y déjala a un lado. Ahora enciende la estufa y calienta la sartén dosa. Después de calentar la sartén, toma la masa, mézclala bien y extiéndela como dosa. Se debe envolver la dosa con una cucharada de aceite. Agregue rodajas de cebolla finamente picadas a la dosa y, después de freírlas, incorpórelas a la dosa. Una vez cocida la dosa, voltee el otro lado y déjela cocinar nuevamente. Después de eso, la dosa de brotes muy deliciosa está lista. Sprouts Dosa queda muy bueno cuando se mezcla con chutney de coco y se come. Dosa de brotes muy sana y deliciosa. No dejes de probarlo y cuéntame cómo te va.

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