Попробуйте этот рецепт жареного риса с овощами | Как приготовить жареный рис с овощами | Оставшийся рис был приготовлен вот так, и его не оставили. Poprobuyte etot retsept zharenogo risa s ovoshchami | Kak prigotovit' zharenyy ris s ovoshchami | Ostavshiysya ris byl prigotovlen vot tak, i yego ne ostavili.

Требуемые ингредиенты | Trebuyemyye ingrediyenty:
  • Лук - 1 | Luk - 1
  • Картошка - 2 | Kartoshka - 2
  • Помидор - 1 | Pomidor - 1
  • Масло – 3 ч. л. | Maslo – 3 ch. l.
  • Солить по вкусу | Solit' po vkusu
  • Зеленый перец чили – 1 | Zelenyy perets chili – 1
  • Порошок чили — 2 ч. л. | Poroshok chili — 2 ch. l.
  • Имбирно-чесночная паста – 1 ч. л. | Imbirno-chesnochnaya pasta – 1 ch. l.
  • Гарам масала – 1 ч. л. | Garam masala – 1 ch. l.
  • Куркума – 1 ч.л. | Kurkuma – 1 ch.l.
  • Лавровый лист – 2 | Lavrovyy list – 2
  • Цветок Анаса - 1 | Tsvetok Anasa - 1
  • Корица – 1 | Koritsa – 1
  • Гвоздика - 5 | Gvozdika - 5
  • Перец - 3 | Perets - 3
  • Ямс/Кардамон - 2 | Yams/Kardamon - 2
  • Джаджи Орех - 1 | Dzhadzhi Orekh - 1
  • Рис – 2 стакана | Ris – 2 stakana
  • Немного листьев карри | Nemnogo list'yev karri
  • Немного листьев кориандра | Nemnogo list'yev koriandra
  
Сначала зажгите плиту и нагрейте кадай/сковороду. Добавьте масло и нагрейте. Затем добавьте гвоздику, цветок Анаса, лавровый лист, корицу, перец, ямс/кардамон, орех Джаджи и обжарьте. Хорошо обжарив, добавьте нарезанный лук, зеленый перец чили, кусочки помидоров и картофеля и хорошо обжарьте. После того, как кусочки хорошо прожарятся, добавьте имбирную пасту и накройте крышкой, чтобы убрать запах сырости. Теперь добавьте соль и куркуму и хорошо перемешайте.
Snachala zazhgite plitu i nagreyte kaday/skovorodu. Dobav'te maslo i nagreyte. Zatem dobav'te gvozdiku, tsvetok Anasa, lavrovyy list, koritsu, perets, yams/kardamon, orekh Dzhadzhi i obzhar'te. Khorosho obzhariv, dobav'te narezannyy luk, zelenyy perets chili, kusochki pomidorov i kartofelya i khorosho obzhar'te. Posle togo, kak kusochki khorosho prozharyatsya, dobav'te imbirnuyu pastu i nakroyte kryshkoy, chtoby ubrat' zapakh syrosti. Teper' dobav'te sol' i kurkumu i khorosho peremeshayte.
  
Затем добавьте порошок чили, шажиру и листья карри и жарьте 2 минуты. Теперь добавьте гарам масалу и хорошо перемешайте. Возьмите предварительно отваренный рис, положите его и хорошо перемешайте. Обжаривайте 2 минуты, хорошо перемешивая, чтобы получить соль, перец и масалу. Посыпьте горячий рис кориандром, выключите плиту, снимите кастрюлю и оставьте в стороне. После этого вкусный жареный рис готов. Подавайте горячим и ешьте снова и снова. Если вы попробуете этот рецепт, все съедят остатки риса. Даже рис не пропадает даром. Обязательно попробуйте и расскажите, как получится.
Zatem dobav'te poroshok chili, shazhiru i list'ya karri i zhar'te 2 minuty. Teper' dobav'te garam masalu i khorosho peremeshayte. Voz'mite predvaritel'no otvarennyy ris, polozhite yego i khorosho peremeshayte. Obzharivayte 2 minuty, khorosho peremeshivaya, chtoby poluchit' sol', perets i masalu. Posyp'te goryachiy ris koriandrom, vyklyuchite plitu, snimite kastryulyu i ostav'te v storone. Posle etogo vkusnyy zharenyy ris gotov. Podavayte goryachim i yesh'te snova i snova. Yesli vy poprobuyete etot retsept, vse s"yedyat ostatki risa. Dazhe ris ne propadayet darom. Obyazatel'no poprobuyte i rasskazhite, kak poluchitsya.

Comments