Prueba esta receta de arroz frito con verduras | Cómo hacer arroz frito con verduras | El arroz sobrante lo hacían así y no lo dejaban

Ingredientes requeridos:
  • Cebolla - 1
  • Patata - 2
  • Tomate - 1
  • Aceite - 3 cucharaditas
  • Sal al gusto
  • Chile verde – 1
  • Chile en polvo - 2 cucharaditas
  • Pasta de ajo y jengibre - 1 cucharadita
  • Garam masala - 1 cucharadita
  • Cúrcuma - 1 cucharadita
  • hoja de laurel - 2
  • Flor de Anasa - 1
  • Canela – 1
  • Clavos - 5
  • Pimienta - 3
  • Ñame/Cardamomo - 2
  • nuez jaji - 1
  • Arroz - 2 tazas
  • Un poco de hojas de curry
  • un poco de cilantro
  
Primero enciende la estufa y calienta un kadai/sartén. Agrega aceite y caliéntalo. Luego agregue los clavos, la flor de Anasa, la hoja de laurel, la canela, la pimienta, el ñame/cardamomo, la nuez jaji y fría. Después de freír bien, añadir la cebolla picada, los chiles verdes, los trozos de tomate y patata y sofreír bien. Después de que los trozos estén bien cocidos, agregue pasta de jengibre y tápelo para eliminar el olor a crudo. Ahora agregue sal y cúrcuma y mezcle bien.
  
Luego agregue el chile en polvo, la shajeera y las hojas de curry y fría durante 2 minutos. Ahora agregue garam masala y mezcle bien. Coge el arroz previamente hervido y ponlo en él y mezcla bien. Freír durante 2 minutos mientras se mezcla bien para obtener sal, pimienta y masala. Espolvorea un poco de cilantro sobre el arroz caliente, apaga el fuego, retira la cacerola y reserva. Después de eso, un delicioso arroz frito estará listo. Servir caliente y comer una y otra vez. Todo el mundo come el arroz sobrante si pruebas esta receta. Ni siquiera el arroz se desperdicia. No dejes de probarlo y cuéntame cómo te va.

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