Receta de curry Aartikaya | Prueba esto con un plátano verde | Receta saludable de curry de plátano | Curry de plátano crudo (plátano) | Curry de plátano crudo

Ingredientes requeridos:
  • Plátano al Curry / Plátano Verde - 2
  • Semillas de mostaza- 1 cucharada
  • Semillas de comino- 1 cucharadita
  • Cebolla - 1
  • Cúrcuma en polvo- 1 cucharadita
  • Pasta de chile verde con jengibre - 1 cucharadita
  • Gramo de Bengala/Chana Dal - 1 cucharadita
  • Curry deja pocas
  • Sal al gusto
  • Chile en polvo - 1 cucharadita
  • Jugo de limón – 1 cucharadita (opcional)
 
Los plátanos crudos son ricos en potasio, vitamina B6, vitamina C y también ayudan a controlar los niveles de presión arterial. También previene muchas afecciones cardíacas, ataques cardíacos y mejora la salud del corazón. Los plátanos verdes tienen un índice glucémico bajo y liberan lentamente la hormona insulina después de su consumo. Contienen muchas vitaminas y minerales y ayudan a reducir el colesterol. Al incluir plátano crudo en la dieta, el potasio activa el cerebro si hay suficiente y previene el olvido. Es mejor para quienes quieran adelgazar tomar platos preparados con Plátano Verde Crudo. Si utilizamos la fruta del plátano en nuestras comidas, reduciremos la sensación de hambre. Al mismo tiempo, la grasa perdida en el cuerpo también se derretirá. La fruta del plátano también ayuda a controlar la debilidad ósea. Los plátanos son ricos en fibra y vitamina C. Por tanto, si los incluyes en tu dieta, el problema del estreñimiento desaparecerá. Los plátanos crudos pueden ayudar a mantener saludables las bacterias intestinales.
 
Primero se deben hervir los plátanos/plátanos crudos. Agregue un poco de agua y cocine hasta 2 silbidos en la olla. Ahora después de hacer sonar el silbato, pela los plátanos. Ahora enciende el fuego y pon una sartén, vierte aceite y caliéntala. Después de calentar el aceite, agregue las semillas de mostaza y comino y fríalo. Ahora agregue Bengal Gram/Chana Dal y fríalo. Luego cortamos la cebolla en trozos pequeños y la sofreímos bien. Ahora añade una cucharada de pasta de jengibre y chile verde y sofríe bien. Freír hasta que desaparezca el olor a crudo. Ahora agrega sal y cúrcuma.
 
Después de hervir y reservar, cortar el plátano en trozos pequeños y sofreírlo bien. Finalmente añade unas hojas de curry y chile en polvo y mezcla bien. Después de ese delicioso curry de plátano estará listo. Tiene buen sabor en boca. Asegúrate de decirme cómo es. Un chorrito de jugo de limón al final sería genial. No es necesario agregar jugo de limón. Si te gusta el jugo de limón, agrégalo solo. De lo contrario puedes evitarlo.

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