Receta fácil de pollo frito con pocos ingredientes | Cómo hacer pollo frito | Prueba este pollo frito al curry | Pollo Frito Al Curry | Receta sencilla y fácil de pollo frito

Ingredientes requeridos:
  • Pollo - 500 gramos
  • Aceite - 6 cucharaditas
  • Cebolla - 1
  • Tomate - 1
  • Cúrcuma - 1 cucharadita
  • Pasta de ajo y jengibre - 1 cucharadita
  • Garam masala - 1 cucharadita
  • Sal al gusto
  • Chile en polvo - 2 cucharaditas
  • Un poco de hojas de curry
  • Pocas hojas de cilantro
  • Cuajada - 1 cucharadita
  • Jugo de limón - 1 cucharadita
 
El pollo proporciona vitaminas y minerales que se consumen poco y puede ser el centro del plato de una dieta saludable para el corazón, baja en grasas y en colesterol. El pollo aporta vitaminas y minerales implicados en la función cerebral. El pollo ayudará a desarrollar músculos, promover la salud del corazón, fortalecer los huesos, ayudar a perder peso, etc. Además de las proteínas, el pollo es rico en una variedad de nutrientes importados, que incluyen proteínas, varias vitaminas B, niacina, selenio, colina y fósforo. Cada 100 g de carne de pollo cocida contendrá 239 calorías y 27 g de proteína y es una excelente fuente de vitaminas B6, B12, D, zinc y hierro.

Primero ponemos el pollo en un bol, lo lavamos bien y lo reservamos. Agregue sal, chile en polvo, cúrcuma, pasta de ajo y jengibre, cuajada, aceite (2 cucharadas) y mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos.
  
Primero enciende el fuego y pon una sartén dentro y caliéntalo con aceite. Después de que el aceite esté caliente, agrega las rodajas de cebolla y sofríe. Luego añade las rodajas de tomate y sofríe bien. Ahora agrégale pollo y sofríe bien. Si se fríe bien, agregue garam masala y hojas de curry y mezcle bien. Finalmente agrega cilantro y sirve. Después de eso, el delicioso pollo frito estará listo. Muy bueno, seguro pruébalo y cuéntame cómo te va.

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