Wie man würzigen Reis zubereitet | Scheinen Sie mir ein einfaches Frühstück, indem Sie Reis mit Chilipulver mischen | Karam-Reis-Rezept | Karam-Reis-Rezept | Einfaches Rezept mit Reisresten ​

Benötigte Zutaten:
  • Öl - 3-4 TL
  • Senfkörner – 1 EL
  • Kreuzkümmelsamen – 1 TL
  •   Urad Dal - 2 Löffel
  • Bengalisches Gramm/Chana Dal – 2 TL
  • Erdnüsse/Erdnüsse – 3–4 TL (20 g)
  • Kurkuma – 1 TL
  • Grüne Chilis – 2
  • Salz nach Geschmack
  • Chilipulver – 1-2 TL
  • Cashewnüsse – 3 TL (15 g)
  • Etwas Curryblätter
  • Zwiebel - 1
  • Ghee – 1-2 TL
  • Knoblauch - 5
  • Gekochter Reis – 2 Tassen
Zünden Sie zuerst den Herd an, stellen Sie eine Pfanne hinein, geben Sie Öl hinein und erhitzen Sie es. Nun Senfkörner und Kreuzkümmel dazugeben und anbraten. Dann Urad Dal, Bengalgram/Chana Dal, Erdnüsse/Erdnüsse hinzufügen und gut anbraten. Grüne Chilischoten in Scheiben schneiden und hineinlegen. Die Knoblauchsprossen schälen und darin anbraten.
 
Nun die Zwiebelscheiben dazugeben und gut anbraten. Etwas Salz, Curryblätter, Cashewnüsse und Kurkuma dazugeben und anbraten. Nachdem alles gut gekocht ist, den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen. Nun ausreichend Chilipulver zum Reis geben und gut vermischen. Zum Schluss Ghee hinzufügen und gut vermischen. Der Geschmack ist sehr gut, wenn man Ghee darauf gibt. Es spielt keine Rolle, wenn kein Ghee vorhanden ist. Daraus bereiteten sie sehr leckeren würzigen Reis zu. Kann in kürzerer Zeit durchgeführt werden. Wenn Sie über Nacht Reis übrig haben, können Sie ihn ganz einfach zubereiten. Auch wenn Sie kein Gemüse zu Hause haben, können Sie es problemlos zubereiten. Dieser würzige Reis schmeckt sehr gut, wenn er heiß gegessen wird. Bereiten Sie sich unbedingt vor und sagen Sie mir, wie es ist.

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