비트뿌리 뭉달카레 | 비트 뿌리 렌즈콩 카레 | 강판 비트 카레 | 비트뿌리 뭉달카레 만드는 법 | 비트 뿌리 녹두(렌틸콩) 카레 만드는 법 biteuppuli mungdalkale | biteu ppuli lenjeukong kale | gangpan biteu kale | biteuppuli mungdalkale mandeuneun beob | biteu ppuli nogdu(lentilkong) kale mandeuneun beob ​

필수 성분 | pilsu seongbun:
  • 비트 뿌리 - 250gm | biteu ppuli - 250gm
  • 문달 - 20gm | mundal - 20gm
  • 양파 -1 | yangpa -1
  • 마늘 정향 - 5 | maneul jeonghyang - 5
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 고추가루 - 2숟가락 | gochugalu - 2sudgalag
  • 고수 잎 몇 개 | gosu ip myeoch gae
  • 카레잎 약간 | kaleip yaggan
  • 물 - 1컵 | mul - 1keob
  
먼저 양파를 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 또한 마늘 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 뭉달을 씻어서 물에 담가주세요. 또한 비트 뿌리의 껍질을 제거하고 갈아서 따로 보관해 두세요.
meonjeo yangpaleul jag-eun jogag-eulo jaleugo ttalo bogwanhasibsio. ttohan maneul kkeobjil-eul beosgigo jag-eun jogag-eulo jaleugo ttalo bogwanhasibsio. mungdal-eul ssis-eoseo mul-e damgajuseyo. ttohan biteu ppuliui kkeobjil-eul jegeohago gal-aseo ttalo bogwanhae duseyo.
  
먼저 카다이/팬을 준비하고 난로에 불을 붙이고 중간 불로 가열하세요. 팬을 달군 후 기름을 두르고 가열해 주세요. 뜨거워지면 겨자씨와 커민씨를 넣고 볶아주세요. 잘 볶은 후 양파 조각과 마늘 조각을 넣고 잘 볶습니다. 갈은 비트 뿌리를 꺼내서 익힌 후 팬에 양파를 볶습니다. 이제 다른 팬에 뭉달을 넣고 물 한 컵을 넣은 후 뚜껑을 덮고 5분간 조리하세요. 달래가 익으면 물을 버리고 따로 보관하세요. 비트 뿌리를 잘 볶습니다. 물이 줄어들고 비트 뿌리가 잘 익을 것입니다.
meonjeo kadai/paen-eul junbihago nanlo-e bul-eul but-igo jung-gan bullo gayeolhaseyo. paen-eul dalgun hu gileum-eul duleugo gayeolhae juseyo. tteugeowojimyeon gyeojassiwa keominssileul neohgo bokk-ajuseyo. jal bokk-eun hu yangpa jogaggwa maneul jogag-eul neohgo jal bokkseubnida. gal-eun biteu ppulileul kkeonaeseo ighin hu paen-e yangpaleul bokkseubnida. ije daleun paen-e mungdal-eul neohgo mul han keob-eul neoh-eun hu ttukkeong-eul deopgo 5bungan jolihaseyo. dallaega ig-eumyeon mul-eul beoligo ttalo bogwanhaseyo. biteu ppulileul jal bokkseubnida. mul-i jul-eodeulgo biteu ppuliga jal ig-eul geos-ibnida.
 
이제 카레잎을 넣고 잘 볶아주세요. 소금, 고추가루, 강황을 넣고 잘 섞어주세요. 그다음 미리 삶아둔 뭉달이를 넣고 5분간 끓여주세요. 잘 섞은 뒤 마지막으로 고수를 넣고 잘 섞어주세요. 카레를 부드럽게 드시고 싶으시면 물을 조금 추가해주세요. 그렇지 않으면 물을 추가할 필요가 없습니다. 이렇게 맛있고 건강한 비트뿌리 뭉달/비트뿌리 페사라빠푸 카레가 완성되었습니다. 꼭 해보고 어떤지 말해주세요.
ije kaleip-eul neohgo jal bokk-ajuseyo. sogeum, gochugalu, ganghwang-eul neohgo jal seokk-eojuseyo. geuda-eum mili salm-adun mungdal-ileul neohgo 5bungan kkeulh-yeojuseyo. jal seokk-eun dwi majimag-eulo gosuleul neohgo jal seokk-eojuseyo. kaleleul budeuleobge deusigo sip-eusimyeon mul-eul jogeum chugahaejuseyo. geuleohji anh-eumyeon mul-eul chugahal pil-yoga eobs-seubnida. ileohge mas-issgo geonganghan biteuppuli mungdal/biteuppuli pesalappapu kalega wanseongdoeeossseubnida. kkog haebogo eotteonji malhaejuseyo.

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