업마 밀과 함께 | 밀로 빠르고 쉬운 아침 식사 라바 | 야채가 가득한 간단한 아침 식사 | 건강하고 맛있는 아침식사는 꼭 먹어보세요 | 업마 만드는 방법 eobma milgwa hamkke | millo ppaleugo swiun achim sigsa laba | yachaega gadeughan gandanhan achim sigsa | geonganghago mas-issneun achimsigsaneun kkog meog-eoboseyo | eobma mandeuneun bangbeob

필수 재료 | pilsu jaelyo:
  • 밀 라바/브로큰 밀 - 2컵 | mil laba/beulokeun mil - 2keob
  • 녹색 고추 - 2 | nogsaeg gochu - 2
  • 땅콩 / 땅콩 - 20gm | ttangkong / ttangkong - 20gm
  • 찬나달 / 벵갈그램 - 2숟가락 | channadal / beng-galgeulaem - 2sudgalag
  • 양파 -1 | yangpa -1
  • 당근 - 1 | dang-geun - 1
  • 감자 - 1 | gamja - 1
  • 콩 - 5 | kong - 5
  • 토마토 -1 | tomato -1
  • 생강 - 5gm | saeng-gang - 5gm
  • 카레잎 약간 | kaleip yaggan
  • 고수 잎 몇 개 | gosu ip myeoch gae
  • 겨자씨 - 1 숟가락 | gyeojassi - 1 sudgalag
  • 오일 - 2 스푼 | oil - 2 seupun
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 버터 기름 - 1 스푼 | beoteo gileum - 1 seupun
  • 필요에 따라 물/4-6 컵 | pil-yoe ttala mul/4-6 keob
 
먼저 카다이/팬을 준비하고 난로에 불을 붙이고 중간 불로 가열하세요. 팬을 달군 후 기름을 두르고 가열해 주세요. 기름이 뜨거워지면 겨자씨, 땅콩/땅콩, 벵갈그램/차나달을 넣고 잘 볶습니다. 콩류가 잘 익은 후 카레 잎과 잘게 썬 생강 조각을 넣고 잘 볶습니다.
meonjeo kadai/paen-eul junbihago nanlo-e bul-eul but-igo jung-gan bullo gayeolhaseyo. paen-eul dalgun hu gileum-eul duleugo gayeolhae juseyo. gileum-i tteugeowojimyeon gyeojassi, ttangkong/ttangkong, beng-galgeulaem/chanadal-eul neohgo jal bokkseubnida. konglyuga jal ig-eun hu kale ipgwa jalge sseon saeng-gang jogag-eul neohgo jal bokkseubnida.
 
이제 녹색 고추를 웨지 모양으로 자릅니다. 또한 감자, 콩, 토마토, 당근, 양파를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 이제 조각을 추가하고 잘 섞으세요. 약간의 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 5분간 천천히 조리하세요. 뚜껑을 열고 조각을 잘 섞은 후 물을 부어주세요. 그에 따라 물이 적용됩니다. 라바 1컵에 물 2~3컵을 추가합니다. 물을 더 넣으면(3컵) 업마가 부드러워집니다. 분말은 라바처럼 나와야 합니다. 즉, 라바 1컵을 물 2컵과 섞어야 합니다. 저는 라바 2컵을 준비해서 물 6컵을 넣고 잘 끓였습니다. 소금의 양을 확인하시고 부족하면 조금 더 넣어도 됩니다.
ije nogsaeg gochuleul weji moyang-eulo jaleubnida. ttohan gamja, kong, tomato, dang-geun, yangpaleul ssis-eoseo jag-eun jogag-eulo jaleubnida. ije jogag-eul chugahago jal seokk-euseyo. yaggan-ui sogeum-eul neohgo ttukkeong-eul deopgo 5bungan cheoncheonhi jolihaseyo. ttukkeong-eul yeolgo jogag-eul jal seokk-eun hu mul-eul bueojuseyo. geue ttala mul-i jeog-yongdoebnida. laba 1keob-e mul 2~3keob-eul chugahabnida. mul-eul deo neoh-eumyeon(3keob) eobmaga budeuleowojibnida. bunmal-eun labacheoleom nawaya habnida. jeug, laba 1keob-eul mul 2keobgwa seokk-eoya habnida. jeoneun laba 2keob-eul junbihaeseo mul 6keob-eul neohgo jal kkeulh-yeossseubnida. sogeum-ui yang-eul hwag-inhasigo bujoghamyeon jogeum deo neoh-eodo doebnida.
 
물이 잘 끓으면 밀기울을 넣고 뭉치지 않게 잘 섞어주세요. 계속 섞으면 달라붙지 않아요. 뚜껑을 덮고 5분간 조리하세요. 물이 줄어들고 요리된 후에 라바가 가까워질 것입니다. 그런 다음 버터 기름을 조금 넣고 잘 섞으세요. 마지막으로 고수를 넣고 불을 꺼주세요. 그러면 야채를 곁들인 아주 맛있고 건강한 우마가 완성됩니다. 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋습니다. Palli 처트니/피너츠 처트니는 이 업마와 좋은 조합입니다. 없으시더라도 레몬즙을 살짝 뿌려서 따뜻하게 드시면 정말 맛있을 것 같아요. 맛있어요.
mul-i jal kkeulh-eumyeon milgiul-eul neohgo mungchiji anhge jal seokk-eojuseyo. gyesog seokk-eumyeon dallabutji anh-ayo. ttukkeong-eul deopgo 5bungan jolihaseyo. mul-i jul-eodeulgo yolidoen hue labaga gakkawojil geos-ibnida. geuleon da-eum beoteo gileum-eul jogeum neohgo jal seokk-euseyo. majimag-eulo gosuleul neohgo bul-eul kkeojuseyo. geuleomyeon yachaeleul gyeotdeul-in aju mas-issgo geonganghan umaga wanseongdoebnida. tteugeobge meogneun geos-i gajang johseubnida. Palli cheoteuni/pineocheu cheoteunineun i eobmawa joh-eun johab-ibnida. eobs-eusideolado lemonjeub-eul saljjag ppulyeoseo ttatteushage deusimyeon jeongmal mas-iss-eul geos gat-ayo. mas-iss-eoyo.

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