Карри из свеклы и бобов мунг | Карри из свеклы и чечевицы | Карри из тертой свеклы | Как приготовить карри Мунг Дал из свеклы | Как приготовить карри из свеклы и бобов мунг (чечевицы) Karri iz svekly i bobov mung | Karri iz svekly i chechevitsy | Karri iz tertoy svekly | Kak prigotovit' karri Mung Dal iz svekly | Kak prigotovit' karri iz svekly i bobov mung (chechevitsy)

Необходимые ингредиенты | Neobkhodimyye ingrediyenty:
  • Свекла – 250 грамм | Svekla – 250 gramm
  • Мунг Дал – 20 грамм | Mung Dal – 20 gramm
  • Лук -1 | Luk -1
  • Зубчики чеснока – 5 | Zubchiki chesnoka – 5
  • Соль по вкусу | Sol' po vkusu
  • Порошок чили – 2 ложки | Poroshok chili – 2 lozhki
  • Кориандр Листья немного | Koriandr List'ya nemnogo
  • Карри оставляет немного | Karri ostavlyayet nemnogo
  • Вода – 1 стакан | Voda – 1 stakan
  
Сначала нарежьте лук небольшими кусочками и отложите его в сторону. Также очистите зубчики чеснока, нарежьте их небольшими кусочками и отложите в сторону. Вымойте и замочите Мунг Дал в воде. Также снимите кожицу со свеклы, натрите ее на терке и отложите в сторону.
Snachala narezh'te luk nebol'shimi kusochkami i otlozhite yego v storonu. Takzhe ochistite zubchiki chesnoka, narezh'te ikh nebol'shimi kusochkami i otlozhite v storonu. Vymoyte i zamochite Mung Dal v vode. Takzhe snimite kozhitsu so svekly, natrite yeye na terke i otlozhite v storonu.
  
Сначала возьмите кадай/сковорода, зажгите плиту и нагрейте ее на среднем огне. Нагрев сковороду, добавьте масло и нагрейте ее. Когда он станет горячим, добавьте семена горчицы и тмина и обжарьте. Хорошо обжарив, добавьте кусочки лука и кусочки чеснока и хорошо обжарьте. Достаньте тертую свеклу и обжарьте на сковороде лук после его готовности. Теперь добавьте мунг дал в другую кастрюлю, добавьте стакан воды, накройте крышкой и варите 5 минут. После того, как дал приготовится, слейте воду и отставьте его в сторону. Хорошо обжарьте свеклу. Количество воды уменьшится, и свекла хорошо приготовится.
Snachala voz'mite kaday/skovoroda, zazhgite plitu i nagreyte yeye na srednem ogne. Nagrev skovorodu, dobav'te maslo i nagreyte yeye. Kogda on stanet goryachim, dobav'te semena gorchitsy i tmina i obzhar'te. Khorosho obzhariv, dobav'te kusochki luka i kusochki chesnoka i khorosho obzhar'te. Dostan'te tertuyu sveklu i obzhar'te na skovorode luk posle yego gotovnosti. Teper' dobav'te mung dal v druguyu kastryulyu, dobav'te stakan vody, nakroyte kryshkoy i varite 5 minut. Posle togo, kak dal prigotovitsya, sleyte vodu i otstav'te yego v storonu. Khorosho obzhar'te sveklu. Kolichestvo vody umen'shitsya, i svekla khorosho prigotovitsya.
 
Теперь добавьте листья карри и хорошо обжарьте. Добавьте соль, порошок чили и куркуму и хорошо перемешайте. Затем добавьте предварительно приготовленный мунг дал и готовьте 5 минут. Хорошо перемешав, в конце добавьте кориандр и хорошо перемешайте. Если хотите, чтобы карри было мягким, добавьте немного воды. В противном случае нет необходимости добавлять воду. Вот так вкусный и полезный свекольный мунг дал / Beetroot Pesarapappu Curry готов. Обязательно сделайте это и расскажите, как оно.
Teper' dobav'te list'ya karri i khorosho obzhar'te. Dobav'te sol', poroshok chili i kurkumu i khorosho peremeshayte. Zatem dobav'te predvaritel'no prigotovlennyy mung dal i gotov'te 5 minut. Khorosho peremeshav, v kontse dobav'te koriandr i khorosho peremeshayte. Yesli khotite, chtoby karri bylo myagkim, dobav'te nemnogo vody. V protivnom sluchaye net neobkhodimosti dobavlyat' vodu. Vot tak vkusnyy i poleznyy svekol'nyy mung dal / Beetroot Pesarapappu Curry gotov. Obyazatel'no sdelayte eto i rasskazhite, kak ono.

Comments