Рааги доса | Простой и легкий рецепт доса | Рецепт Рааги Доса | Простой и легкий рецепт рааги доса Raagi dosa | Prostoy i legkiy retsept dosa | Retsept Raagi Dosa | Prostoy i legkiy retsept raagi dosa

Необходимые ингредиенты | Neobkhodimyye ingrediyenty:
  • Пальчатое пшено/мука рааги/раги – 1 стакан | Pal'chatoye psheno/muka raagi/ragi – 1 stakan
  • Урад Дал – 1 стакан | Urad Dal – 1 stakan
  • Рис – 1 стакан | Ris – 1 stakan
  • Соль по вкусу | Sol' po vkusu
  • Семена тмина – 1 ложка | Semena tmina – 1 lozhka
  • Вода по необходимости | Voda po neobkhodimosti
  • Масло – 2-3 ложки | Maslo – 2-3 lozhki
Палец Просо (мука раги) содержит большое количество белка и клетчатки и действует как естественный агент для похудания. Он предотвращает старение кожи и полезен для волос. Пальчатое просо (Раги) богато кальцием, предотвращает диабет и полезно для пищеварения. Урад дал в сочетании с ним в этой досе является хорошим источником белка. Пальчатое просо естественно богато железом, а также витаминами B1, B3, B6, калием и антиоксидантами. Этот питательный суперпродукт способствует здоровью сердца, кожи, костей и печени. Пальчатое просо (раги) — это цельное зерно, не содержащее глютена, которое является основным продуктом питания в Индии.
Palets Proso (muka ragi) soderzhit bol'shoye kolichestvo belka i kletchatki i deystvuyet kak yestestvennyy agent dlya pokhudaniya. On predotvrashchayet stareniye kozhi i polezen dlya volos. Pal'chatoye proso (Ragi) bogato kal'tsiyem, predotvrashchayet diabet i polezno dlya pishchevareniya. Urad dal v sochetanii s nim v etoy dose yavlyayetsya khoroshim istochnikom belka. Pal'chatoye proso yestestvenno bogato zhelezom, a takzhe vitaminami B1, B3, B6, kaliyem i antioksidantami. Etot pitatel'nyy superprodukt sposobstvuyet zdorov'yu serdtsa, kozhi, kostey i pecheni. Pal'chatoye proso (ragi) — eto tsel'noye zerno, ne soderzhashcheye glyutena, kotoroye yavlyayetsya osnovnym produktom pitaniya v Indii. 
 
Сначала возьмите пальчиковое пшено (раги), хорошо вымойте его в миске и отложите в сторону. Теперь возьмите урад дал и рис, хорошо промойте их, смешайте с пальчатым просом (раги) и замочите в воде на 6-8 часов. Затем процедите воду, снова промойте ее водой и отложите в сторону.
Snachala voz'mite pal'chikovoye psheno (ragi), khorosho vymoyte yego v miske i otlozhite v storonu. Teper' voz'mite urad dal i ris, khorosho promoyte ikh, smeshayte s pal'chatym prosom (ragi) i zamochite v vode na 6-8 chasov. Zatem protsedite vodu, snova promoyte yeye vodoy i otlozhite v storonu.
 
Теперь возьмите банку и добавьте замоченное пальчиковое пшено (раги), рис, урад дал, соль по вкусу, немного тмина и мелко измельчите. Добавьте столько воды, чтобы тесто получилось гладким, и перемешайте. Теперь зажгите плиту и нагрейте кастрюлю доса. Когда он станет горячим, добавьте в него немного масла, а затем посыпьте раги доса мукой. Немного обжарив, смажьте досу маслом, переверните приготовленную досу и обжарьте также другую сторону. Благодаря этому Раги Доса стала здоровой Доса, упростив ее. Сделай это и расскажи мне, как это. Раги доса очень хороша, если вы добавите кокосовое чатни, имбирное чатни или палли чатни (чатни из арахиса).
Teper' voz'mite banku i dobav'te zamochennoye pal'chikovoye psheno (ragi), ris, urad dal, sol' po vkusu, nemnogo tmina i melko izmel'chite. Dobav'te stol'ko vody, chtoby testo poluchilos' gladkim, i peremeshayte. Teper' zazhgite plitu i nagreyte kastryulyu dosa. Kogda on stanet goryachim, dobav'te v nego nemnogo masla, a zatem posyp'te ragi dosa mukoy. Nemnogo obzhariv, smazh'te dosu maslom, perevernite prigotovlennuyu dosu i obzhar'te takzhe druguyu storonu. Blagodarya etomu Ragi Dosa stala zdorovoy Dosa, uprostiv yeye. Sdelay eto i rasskazhi mne, kak eto. Ragi dosa ochen' khorosha, yesli vy dobavite kokosovoye chatni, imbirnoye chatni ili palli chatni (chatni iz arakhisa).

Comments