Упма с пшеничным раввой | Быстрый и легкий завтрак с пшеницей Равва | Простой завтрак, полный овощей | Полезный и вкусный завтрак. Обязательно попробуйте этот | Как сделать упму Upma s pshenichnym ravvoy | Bystryy i legkiy zavtrak s pshenitsey Ravva | Prostoy zavtrak, polnyy ovoshchey | Poleznyy i vkusnyy zavtrak. Obyazatel'no poprobuyte etot | Kak sdelat' upmu

Требуемые ингредиенты | Trebuyemyye ingrediyenty:
  • Пшеничная Равва – 2 Стакана | Pshenichnaya Ravva – 2 Stakana
  • Зеленый перец чили — 2 | Zelenyy perets chili — 2
  • Арахис/земляные орехи – 20 г | Arakhis/zemlyanyye orekhi – 20 g
  • Чана Дал / Бенгальский грамм – 2 ложки | Chana Dal / Bengal'skiy gramm – 2 lozhki
  • Лук -1 | Luk -1
  • Морковь - 1 | Morkov' - 1
  • Картошка - 1 | Kartoshka - 1
  • Фасоль - 5 | Fasol' - 5
  • Помидор -1 | Pomidor -1
  • Имбирь – 5 грамм | Imbir' – 5 gramm
  • Карри оставляет немного | Karri ostavlyayet nemnogo
  • Кориандр Листья немного | Koriandr List'ya nemnogo
  • Семена горчицы – 1 ложка | Semena gorchitsy – 1 lozhka
  • Масло – 2 ложки | Maslo – 2 lozhki
  • Соль по вкусу | Sol' po vkusu
  • Гхи – 1 ложка | Gkhi – 1 lozhka
  • Вода по необходимости /4-6 стаканов. | Voda po neobkhodimosti /4-6 stakanov.
 
Сначала возьмите кадай/сковорода, зажгите плиту и нагрейте ее на среднем огне. Нагрев сковороду, добавьте масло и нагрейте ее. После того, как масло нагреется, добавьте семена горчицы, арахис/арахис, бенгальский грамм/чанадал и хорошо обжарьте. После того, как бобовые будут хорошо приготовлены, добавьте листья карри и мелко нарезанные кусочки имбиря и хорошо обжарьте.
Snachala voz'mite kaday/skovoroda, zazhgite plitu i nagreyte yeye na srednem ogne. Nagrev skovorodu, dobav'te maslo i nagreyte yeye. Posle togo, kak maslo nagreyetsya, dobav'te semena gorchitsy, arakhis/arakhis, bengal'skiy gramm/chanadal i khorosho obzhar'te. Posle togo, kak bobovyye budut khorosho prigotovleny, dobav'te list'ya karri i melko narezannyye kusochki imbirya i khorosho obzhar'te.
 
Теперь нарезаем зеленый перец чили дольками. Также промойте картофель, фасоль, помидоры, морковь и лук и нарежьте их небольшими кусочками. Теперь добавьте кусочки и хорошо перемешайте. Добавьте немного соли, накройте крышкой и осторожно готовьте 5 минут. Снимите крышку, хорошо перемешайте кусочки и залейте водой. Вода будет подаваться соответственно. Добавьте две или три чашки воды в одну чашку равы. Если добавить больше воды (3 стакана), упма станет мягкой. Порошок должен получиться как равва, т.е. одну (1) чашку раввы следует смешать с двумя (2) чашками воды. Я взял две (2) чашки раввы, добавил шесть (6) чашек воды и хорошо приготовил. Проверьте соль и, если ее недостаточно, можно добавить немного.
Teper' narezayem zelenyy perets chili dol'kami. Takzhe promoyte kartofel', fasol', pomidory, morkov' i luk i narezh'te ikh nebol'shimi kusochkami. Teper' dobav'te kusochki i khorosho peremeshayte. Dobav'te nemnogo soli, nakroyte kryshkoy i ostorozhno gotov'te 5 minut. Snimite kryshku, khorosho peremeshayte kusochki i zaleyte vodoy. Voda budet podavat'sya sootvetstvenno. Dobav'te dve ili tri chashki vody v odnu chashku ravy. Yesli dobavit' bol'she vody (3 stakana), upma stanet myagkoy. Poroshok dolzhen poluchit'sya kak ravva, t.ye. odnu (1) chashku ravvy sleduyet smeshat' s dvumya (2) chashkami vody. YA vzyal dve (2) chashki ravvy, dobavil shest' (6) chashek vody i khorosho prigotovil. Prover'te sol' i, yesli yeye nedostatochno, mozhno dobavit' nemnogo.
 
После того, как вода хорошо закипит, добавьте в нее пшеничные отруби и хорошо перемешайте без комочков. Если вы будете продолжать перемешивать, он не прилипнет. Накройте крышкой и дайте настояться 5 минут. Вода уменьшится, и после приготовления рава станет плотной. Затем добавьте немного топленого масла и хорошо перемешайте. В конце добавьте кориандр и выключите огонь. Тогда очень вкусная и полезная упма с овощами готова. Лучше всего есть горячим. Палли чатни/Арахисовое чатни – хорошее сочетание с этой упмой. Даже если у вас его нет, будет замечательно, если сбрызнуть его лимонным соком и подавать горячим. Это вкусно
Posle togo, kak voda khorosho zakipit, dobav'te v neye pshenichnyye otrubi i khorosho peremeshayte bez komochkov. Yesli vy budete prodolzhat' peremeshivat', on ne prilipnet. Nakroyte kryshkoy i dayte nastoyat'sya 5 minut. Voda umen'shitsya, i posle prigotovleniya rava stanet plotnoy. Zatem dobav'te nemnogo toplenogo masla i khorosho peremeshayte. V kontse dobav'te koriandr i vyklyuchite ogon'. Togda ochen' vkusnaya i poleznaya upma s ovoshchami gotova. Luchshe vsego yest' goryachim. Palli chatni/Arakhisovoye chatni – khorosheye sochetaniye s etoy upmoy. Dazhe yesli u vas yego net, budet zamechatel'no, yesli sbryznut' yego limonnym sokom i podavat' goryachim. Eto vkusno.

Comments