계란 마살라 카레 레시피 | 계란 카레 레시피 | 쉽고 간단한 계란 카레 레시피 | 계란 그레이비 카레 gyelan masalla kale lesipi | gyelan kale lesipi | swibgo gandanhan gyelan kale lesipi | gyelan geuleibi kale ​

필수 재료 | pilsu jaelyo:
  • 삶은 계란 - 6 | salm-eun gyelan - 6
  • 오일 - 3 스푼 | oil - 3 seupun
  • 양파-1 | yangpa-1
  • 토마토 - 2 | tomato - 2
  • 고수 잎 몇 개 | gosu ip myeoch gae
  • 카레잎 약간 | kaleip yaggan
  • 고추가루 - 2숟가락 | gochugalu - 2sudgalag
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 커민 씨앗 - 1 스푼 | keomin ssias - 1 seupun
  • 생강 마늘 페이스트 - 1 스푼 | saeng-gang maneul peiseuteu - 1 seupun
  • 두부 - 1 숟가락 | dubu - 1 sudgalag
  • 구운 커민 가루 - 1숟가락 | guun keomin galu - 1sudgalag
  • 가람 마살라 분말 - 1 숟가락 | galam masalla bunmal - 1 sudgalag
  • 녹색 고추 - 2 | nogsaeg gochu - 2
  • 고추 씨앗 - 5 | gochu ssias - 5
  • 정향 - 5 | jeonghyang - 5
  • 계피 - 1 | gyepi - 1
   
먼저 난로에 불을 붙이고 팬을 가열합니다. 그런 다음 기름을 넣고 잘 가열하십시오. 팬이 뜨거워지면 커민 씨, 카레 잎, 후추, 계피, 정향을 넣고 볶습니다. 그런 다음 다진 양파 조각과 녹색 고추 조각을 넣고 볶습니다. 양파 조각이 약간 부드러워지면 소금 한 숟가락을 넣고 잘 섞는다. 이렇게 살짝 익힌 후 소금을 추가하면 양파 슬라이스가 아주 빨리 익어요. 그런 다음 고춧가루, 강황 가루, 생강 페이스트를 넣고 잘 섞으세요. 생 냄새가 사라질 때까지 볶습니다.
meonjeo nanlo-e bul-eul but-igo paen-eul gayeolhabnida. geuleon da-eum gileum-eul neohgo jal gayeolhasibsio. paen-i tteugeowojimyeon keomin ssi, kale ip, huchu, gyepi, jeonghyang-eul neohgo bokkseubnida. geuleon da-eum dajin yangpa jogaggwa nogsaeg gochu jogag-eul neohgo bokkseubnida. yangpa jogag-i yaggan budeuleowojimyeon sogeum han sudgalag-eul neohgo jal seokkneunda. ileohge saljjag ighin hu sogeum-eul chugahamyeon yangpa seullaiseuga aju ppalli ig-eoyo. geuleon da-eum gochusgalu, ganghwang galu, saeng-gang peiseuteuleul neohgo jal seokk-euseyo. saeng naemsaega salajil ttaekkaji bokkseubnida.
 
이제 토마토 조각을 믹서 용기에 넣고 갈아서 페이스트로 만듭니다. 이제 다진 양파 조각에 토마토 펄프를 넣고 잘 섞은 후 조금 끓입니다. 조금씩 물의 양이 줄어들고 걸쭉해집니다. 또한 카레의 색이 진한 빨간색으로 변하고 카레에서 기름이 나옵니다.
ije tomato jogag-eul migseo yong-gie neohgo gal-aseo peiseuteulo mandeubnida. ije dajin yangpa jogag-e tomato peolpeuleul neohgo jal seokk-eun hu jogeum kkeulh-ibnida. jogeumssig mul-ui yang-i jul-eodeulgo geoljjughaejibnida. ttohan kale-ui saeg-i jinhan ppalgansaeg-eulo byeonhago kaleeseo gileum-i naobnida.
  
계란은 삶아서 따로 보관해야 합니다. 계란은 약간 잘게 썰어야합니다. 이렇게 하면 계란 가운데에 소금과 후추가 들어가 맛이 좋아집니다. 이제 팬에 기름을 두르고 계란을 볶아주세요. 달걀은 약간 붉은색이 될 때까지 튀기는 것이 가장 좋습니다. 계란후라이를 꺼내서 따로 보관해두세요.
gyelan-eun salm-aseo ttalo bogwanhaeya habnida. gyelan-eun yaggan jalge sseol-eoyahabnida. ileohge hamyeon gyelan gaundee sogeumgwa huchuga deul-eoga mas-i joh-ajibnida. ije paen-e gileum-eul duleugo gyelan-eul bokk-ajuseyo. dalgyal-eun yaggan bulg-eunsaeg-i doel ttaekkaji twigineun geos-i gajang johseubnida. gyelanhulaileul kkeonaeseo ttalo bogwanhaeduseyo.
 
이제 카레에 달걀 프라이를 넣고 잘 섞으세요. 계란은 잘게 썰어서 소금과 후추가 잘 흡수됩니다. 그들은 또한 맛있습니다.
ije kalee dalgyal peulaileul neohgo jal seokk-euseyo. gyelan-eun jalge sseol-eoseo sogeumgwa huchuga jal heubsudoebnida. geudeul-eun ttohan mas-issseubnida.
 
이제 볶은 커민 가루와 가람 마살라 가루를 넣고 잘 섞어주세요. 2분 동안 끓이세요.
ije bokk-eun keomin galuwa galam masalla galuleul neohgo jal seokk-eojuseyo. 2bun dong-an kkeulh-iseyo.
 
이제 두부를 넣고 잘 섞으세요. 커드를 잘 섞으면 카레가 아주 그레이비하게 됩니다.
ije dubuleul neohgo jal seokk-euseyo. keodeuleul jal seokk-eumyeon kalega aju geuleibihage doebnida.
 
마지막으로 고수잎을 넣고 잘 섞는다. 그러면 맛있는 마살라 에그 카레가 완성됩니다. 이 마살라 계란 카레는 파로타, 로티, 차파티, 지라 라이스에 넣어 먹으면 아주 맛있습니다. 몇 번이고 먹고 싶어지는 매콤한 계란 카레를 꼭 만들어 보시고, 그 결과도 알려주세요.
majimag-eulo gosu-ip-eul neohgo jal seokkneunda. geuleomyeon mas-issneun masalla egeu kalega wanseongdoebnida. i masalla gyelan kaleneun palota, loti, chapati, jila laiseue neoh-eo meog-eumyeon aju mas-issseubnida. myeoch beon-igo meoggo sip-eojineun maekomhan gyelan kaleleul kkog mandeul-eo bosigo, geu gyeolgwado allyeojuseyo.

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