Простое карри из баранины в плите | Карри из баранины в плите Prostoye karri iz baraniny v plite | Karri iz baraniny v plite ​

Требуемые ингредиенты | Trebuyemyye ingrediyenty:
  • Баранина - 500гр | Baranina - 500gr
  • Масло – 5-6 ложек | Maslo – 5-6 lozhek
  • Лук - 5 | Luk - 5
  • Листья карри | List'ya karri
  • Соль по вкусу | Sol' po vkusu
  • Порошок чили – 2 ложки | Poroshok chili – 2 lozhki
  • Имбирно-чесночная паста — 2 ложки | Imbirno-chesnochnaya pasta — 2 lozhki
  • Порошок гарам масала – 1 ложка | Poroshok garam masala – 1 lozhka
  • Кориандр оставляет мало | Koriandr ostavlyayet malo
 
Сначала возьмите баранину, хорошо вымойте ее и отложите в сторону. Очистите лук, нарежьте его небольшими кусочками и отложите в сторону. Теперь зажгите плиту и нагрейте плиту. После нагрева добавьте в него масло и нагрейте. После того, как масло нагреется, добавьте ломтики лука и хорошо его обжарьте. Посолите его, немного обжарив.
Snachala voz'mite baraninu, khorosho vymoyte yeye i otlozhite v storonu. Ochistite luk, narezh'te yego nebol'shimi kusochkami i otlozhite v storonu. Teper' zazhgite plitu i nagreyte plitu. Posle nagreva dobav'te v nego maslo i nagreyte. Posle togo, kak maslo nagreyetsya, dobav'te lomtiki luka i khorosho yego obzhar'te. Posolite yego, nemnogo obzhariv.
 
Если добавить соль, ломтики лука приготовятся быстрее. Затем добавьте листья карри. После того, как лук будет хорошо приготовлен, добавьте перец чили и хорошо перемешайте. Теперь добавьте кусочки баранины и готовьте на среднем огне 10 минут. Вода течет из кусков баранины.
Yesli dobavit' sol', lomtiki luka prigotovyatsya bystreye. Zatem dobav'te list'ya karri. Posle togo, kak luk budet khorosho prigotovlen, dobav'te perets chili i khorosho peremeshayte. Teper' dobav'te kusochki baraniny i gotov'te na srednem ogne 10 minut. Voda techet iz kuskov baraniny.
  
Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту и обжарьте вместе. Налейте 1 стакан воды, накройте плиту крышкой и держите на сильном огне, пока не услышите 5–6 свистков. Затем выключите плиту и дайте плите остыть. Затем снова зажгите плиту, поставьте плиту и готовьте на среднем огне. Убедитесь, что кусочки баранины хорошо прожарились. Готовьте некоторое время. Затем добавьте гарам масалу и хорошо перемешайте. В конце добавьте кориандр и хорошо перемешайте. Вот и вкусный карри из баранины готов. Карри из баранины очень хорошо готовится с меньшим количеством специй. Обязательно сделайте это и расскажите, как оно.
Teper' dobav'te imbirno-chesnochnuyu pastu i obzhar'te vmeste. Naleyte 1 stakan vody, nakroyte plitu kryshkoy i derzhite na sil'nom ogne, poka ne uslyshite 5–6 svistkov. Zatem vyklyuchite plitu i dayte plite ostyt'. Zatem snova zazhgite plitu, postav'te plitu i gotov'te na srednem ogne. Ubedites', chto kusochki baraniny khorosho prozharilis'. Gotov'te nekotoroye vremya. Zatem dobav'te garam masalu i khorosho peremeshayte. V kontse dobav'te koriandr i khorosho peremeshayte. Vot i vkusnyy karri iz baraniny gotov. Karri iz baraniny ochen' khorosho gotovitsya s men'shim kolichestvom spetsiy. Obyazatel'no sdelayte eto i rasskazhite, kak ono.

Comments