푸누굴루 | 멍때린 반죽으로 만든 아침/간식 | 푸누굴루 만드는 방법 | 푸누굴루 레시피 | 저녁 시간 간식 레시피 | 남은 멍뭉이 반죽으로 만든 간식 | 남은 멍때리기/멍때리기 반죽으로 만든 아침식사 punugullu | meongttaelin banjug-eulo mandeun achim/gansig | punugullu mandeuneun bangbeob | punugullu lesipi | jeonyeog sigan gansig lesipi | nam-eun meongmung-i banjug-eulo mandeun gansig | nam-eun meongttaeligi/meongttaeligi banjug-eulo mandeun achimsigsa

필수 재료 pilsu jaelyo:
  • 멍하니 반죽 - 1 컵 | meonghani banjug - 1 keob
  • 쌀가루 - 3숟가락 | ssalgalu - 3sudgalag
  • 봄베이 라바/수지 - 2 스푼 | bombei laba/suji - 2 seupun
  • 양파-1 | yangpa-1
  • 녹색 고추 - 2 | nogsaeg gochu - 2
  • 고수 잎 몇 개 | gosu ip myeoch gae
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 튀김용 기름 | twigim-yong gileum
우리는 이 스낵 아이템을 다음과 같이 만들 수 있습니다. 이들리 아주 쉽게 반죽하세요. 먼저 idli 반죽 한 컵을 가져다가 따로 보관하십시오. 이제 여기에 쌀가루를 조금 넣어주세요. 그런 다음 봄베이를 추가하세요. 라바/수지. 양파 1개를 꺼내서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 녹색 고추도 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 이들리 반죽에 잘게 썬 양파와 녹색 고추를 넣고 잘 섞습니다. 입맛에 맞게 소금을 충분히 넣고 잘 섞으세요. 마지막으로 고수잎을 잘 씻어서 끝부분을 잘라주세요. 이제 고수잎도 잘게 썰어주세요. 이들리 반죽에 고수잎을 넣고 잘 섞습니다. 이제 불을 켜고 팬을 올려 센 불로 가열해 주세요. 이제 튀김용 기름을 넣고 잠시 가열해 보세요. 기름이 뜨거워지면 이들리 가루를 숟가락으로 조금씩 떨어뜨리거나 손으로 동그란 공을 기름에 떨어뜨려 붉은색이 될 때까지 볶습니다. 두 번째 면도 튀겨낸 뒤 스낵/푸누굴루를 기름에서 꺼내 접시에 티슈를 깔고 그 위에 스낵/푸누굴루를 올려주세요. 이제 과도한 기름이 있으면 티슈 페이퍼에 흡수됩니다. 그러면 간식이 기름기가 많지 않을 것입니다. 생강 피클/처트니, 코코넛 처트니, 땅콩 처트니는 이 스낵과 좋은 조합입니다. 이러한 처트니가 하나도 없어도 문제는 되지 않습니다. 양파와 청양고추, 소금을 넣어서 단독으로 먹어도 너무 맛있습니다. 꼭 해보고 어떤지 말해주세요.
ulineun i seunaeg aitem-eul da-eumgwa gat-i mandeul su issseubnida. ideulli aju swibge banjughaseyo. meonjeo idli banjug han keob-eul gajyeodaga ttalo bogwanhasibsio. ije yeogie ssalgaluleul jogeum neoh-eojuseyo. geuleon da-eum bombeileul chugahaseyo. laba/suji. yangpa 1gaeleul kkeonaeseo kkeobjil-eul beosgigo jag-eun jogag-eulo jaleubnida. nogsaeg gochudo ssis-eoseo jag-eun jogag-eulo jaleubnida. ideulli banjug-e jalge sseon yangpawa nogsaeg gochuleul neohgo jal seokkseubnida. ibmas-e majge sogeum-eul chungbunhi neohgo jal seokk-euseyo. majimag-eulo gosu-ip-eul jal ssis-eoseo kkeutbubun-eul jallajuseyo. ije gosu-ipdo jalge sseol-eojuseyo. ideulli banjug-e gosu-ip-eul neohgo jal seokkseubnida. ije bul-eul kyeogo paen-eul ollyeo sen bullo gayeolhae juseyo. ije twigim-yong gileum-eul neohgo jamsi gayeolhae boseyo. gileum-i tteugeowojimyeon ideulli galuleul sudgalag-eulo jogeumssig tteol-eotteuligeona son-eulo dong-geulan gong-eul gileum-e tteol-eotteulyeo bulg-eunsaeg-i doel ttaekkaji bokkseubnida. du beonjjae myeondo twigyeonaen dwi seunaeg/punugulluleul gileum-eseo kkeonae jeobsie tisyuleul kkalgo geu wie seunaeg/punugulluleul ollyeojuseyo. ije gwadohan gileum-i iss-eumyeon tisyu peipeoe heubsudoebnida. geuleomyeon gansig-i gileumgiga manhji anh-eul geos-ibnida. saeng-gang pikeul/cheoteuni, kokoneos cheoteuni, ttangkong cheoteunineun i seunaeggwa joh-eun johab-ibnida. ileohan cheoteuniga hanado eobs-eodo munjeneun doeji anhseubnida. yangpawa cheong-yang-gochu, sogeum-eul neoh-eoseo dandog-eulo meog-eodo neomu mas-issseubnida. kkog haebogo eotteonji malhaejuseyo.

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