Сладости на молоке | Десерт из молока | Как приготовить молочный десерт | Легкий молочный десерт | Традиционная сладость на молоке Sladosti na moloke | Desert iz moloka | Kak prigotovit' molochnyy desert | Legkiy molochnyy desert | Traditsionnaya sladost' na moloke ​

Требуемые ингредиенты | Trebuyemyye ingrediyenty:
  • Джаггери – 150 грамм | Dzhaggeri – 150 gramm
  • Буйволы дают молоко после отела - 500мл. | Buyvoly dayut moloko posle otela - 500ml.
  • Молоко - 500мл | Moloko - 500ml
  • Сахар – 5 ложек | Sakhar – 5 lozhek
  • Перечный порошок – 1 ложка | Perechnyy poroshok – 1 lozhka
  • Кардамоновый порошок – 1 ложка | Kardamonovyy poroshok – 1 lozhka
  • Вода – 1/2 стакана | Voda – 1/2 stakana
  
Сначала возьмите свежий неочищенный сахар. Включите плиту, поставьте в нее миску и нагрейте ее, налив одну чашку воды. Теперь добавьте измельченный неочищенный сахар и хорошо перемешайте. Потом джаггери плавится. После того, как он немного загустеет, выключите плиту и отставьте миску в сторону, чтобы она остыла. Теперь положите джаггери в молоко и хорошо перемешайте. Если для такого перемешивания неочищенного пальмового сахара требуется время, вы можете добавить порошок неочищенного пальмового сахара в молоко и перемешать. Тогда нет необходимости использовать воду. Смешайте неочищенный сахар с молоком и дайте ему раствориться. Затем добавьте к нему порошок кардамона и перец, варите в плите полчаса без свиста и выключите плиту. Дайте ему остыть и подавайте полезный и нежный десерт.
Snachala voz'mite svezhiy neochishchennyy sakhar. Vklyuchite plitu, postav'te v neye misku i nagreyte yeye, naliv odnu chashku vody. Teper' dobav'te izmel'chennyy neochishchennyy sakhar i khorosho peremeshayte. Potom dzhaggeri plavitsya. Posle togo, kak on nemnogo zagusteyet, vyklyuchite plitu i otstav'te misku v storonu, chtoby ona ostyla. Teper' polozhite dzhaggeri v moloko i khorosho peremeshayte. Yesli dlya takogo peremeshivaniya neochishchennogo pal'movogo sakhara trebuyetsya vremya, vy mozhete dobavit' poroshok neochishchennogo pal'movogo sakhara v moloko i peremeshat'. Togda net neobkhodimosti ispol'zovat' vodu. Smeshayte neochishchennyy sakhar s molokom i dayte yemu rastvorit'sya. Zatem dobav'te k nemu poroshok kardamona i perets, varite v plite polchasa bez svista i vyklyuchite plitu. Dayte yemu ostyt' i podavayte poleznyy i nezhnyy desert.

Comments