Süß aus Milch | Dessert mit Milch | Wie man Milchdessert macht | Einfaches Milchdessert | Traditionelle Süßigkeit aus Milch ​

Erforderliche Zutaten:
  • Brauner Zucker/Jaaggery – 150 g
  • Büffel geben nach dem Kalben Milch – 500 ml
  • Milch – 500 ml
  • Zucker – 5 Löffel
  • Pfefferpulver – 1 Löffel
  • Kardamompulver – 1 Löffel
  • Wasser – 1/2 Tasse
  
Nehmen Sie zuerst frische Jaggery. Schalten Sie den Herd ein, stellen Sie eine Schüssel hinein und erhitzen Sie sie, indem Sie eine Tasse Wasser hineingießen. Nun zerkleinerte Jaggery hinzufügen und gut vermischen. Dann schmilzt Jaggery. Nachdem es etwas eingedickt ist, schalten Sie den Herd aus und stellen Sie die Schüssel zum Abkühlen beiseite. Geben Sie nun den Jaggery in die Milch und verrühren Sie alles gut. Wenn das Rühren des Jaggery auf diese Weise einige Zeit in Anspruch nimmt, können Sie das Jaggery-Pulver in die Milch geben und verrühren. Dann muss kein Wasser verwendet werden. Jaggery in Milch mischen und auflösen lassen. Dann Kardamompulver und Pfefferpulver dazugeben und eine halbe Stunde lang ohne Pfeifen im Herd kochen lassen und den Herd ausschalten. Lassen Sie es abkühlen und servieren Sie ein gesundes und geschmeidiges Dessert.

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