투르 달 국물 | 칸디파푸 차루 타야리 비다남 | 토르 달 수프 만드는 법 | 빠푸챠루 레시피 | 렌즈콩 수프 레시피 | 토르달로 만든 육수 | 레드 그램 국물 레시피 tuleu dal gugmul | kandipapu chalu tayali bidanam | toleu dal supeu mandeuneun beob | ppapuchyalu lesipi | lenjeukong supeu lesipi | toleudallo mandeun yugsu | ledeu geulaem gugmul lesipi

필수 성분 | pilsu seongbun:
  • 투르 달/비둘기 완두콩/군고 완두콩/레드 그램 - 1 컵 | tuleu dal/bidulgi wandukong/gungo wandukong/ledeu geulaem - 1 keob
  • 겨자씨 -1숟가락 | gyeojassi -1sudgalag
  • 커민 씨앗 - 1 스푼 | keomin ssias - 1 seupun
  • 녹색 고추 - 2 | nogsaeg gochu - 2
  • 양파 - 2숟가락 | yangpa - 2sudgalag
  • 토마토 - 1 | tomato - 1
  • 강황 - 숟가락 | ganghwang - sudgalag
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 고추가루 - 2숟가락 | gochugalu - 2sudgalag
  • 타마린드 - 10gm | tamalindeu - 10gm
  • 카레 잎 몇 개 | kale ip myeoch gae
  • 고수풀 잎이 거의 없음 | gosupul ip-i geoui eobs-eum
  • 물 - 5~6컵 |mul - 5~6keob
  
먼저 뚜르달을 꺼내서 잘 씻어서 달 1컵에 물 2컵을 넣고 밥솥에 삶아주세요. 쿡 더 투르 3-4 휘파람이 불 때까지 달. 양파를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 토마토도 큰 조각으로 잘라야합니다. 타마린드를 물에 담가서 따로 보관해두세요. 그런 다음 스토브에 불을 붙이고 카다이를 넣고 중간 불로 가열합니다. 그런 다음 기름을 넣고 잘 가열하십시오. 기름을 가열한 후 강황, 겨자씨, 커민씨, 카레 잎을 넣고 볶습니다. 그런 다음 다진 양파 조각과 토마토 조각을 넣고 볶습니다. 녹색 고추 조각을 넣고 잘 볶습니다. 조각이 조금 익은 후 소금을 추가하면 조각이 매우 부드러워집니다.
meonjeo ttuleudal-eul kkeonaeseo jal ssis-eoseo dal 1keob-e mul 2keob-eul neohgo babsot-e salm-ajuseyo. kug deo tuleu 3-4 hwipalam-i bul ttaekkaji dal. yangpaleul kkeobjil-eul beosgigo keun jogag-eulo jaleubnida. tomatodo keun jogag-eulo jallayahabnida. tamalindeuleul mul-e damgaseo ttalo bogwanhaeduseyo. geuleon da-eum seutobeue bul-eul but-igo kadaileul neohgo jung-gan bullo gayeolhabnida. geuleon da-eum gileum-eul neohgo jal gayeolhasibsio. gileum-eul gayeolhan hu ganghwang, gyeojassi, keominssi, kale ip-eul neohgo bokkseubnida. geuleon da-eum dajin yangpa jogaggwa tomato jogag-eul neohgo bokkseubnida. nogsaeg gochu jogag-eul neohgo jal bokkseubnida. jogag-i jogeum ig-eun hu sogeum-eul chugahamyeon jogag-i maeu budeuleowojibnida.

이제 고추가루를 넣고 잘 섞이도록 섞어주세요. 이제 물을 넣고 잘 끓여주세요. 조각을 물에 삶으면 소금과 후추가 잘 흡수됩니다. 이제 타마린드 펄프를 가져다가 부어주세요. 잘 끓으면 토르달을 넣고 잘 섞어주세요. 토르달이 딱딱하면 믹서에 갈아서 육수에 넣어주세요. 잘 끓인 후 맛을 보고, 필요하면 약간의 소금과 후추를 첨가하세요. 국물이 약간 걸쭉해질 때까지 끓인 후 불을 끄고 고수를 넣고 잘 섞은 뒤 따로 보관해 둡니다. 그 다음에는 아주 쉽게 토르달국을 만들어 보세요. 꼭 해보고 어떻게 되는지 말해주세요.
ije gochugaluleul neohgo jal seokk-idolog seokk-eojuseyo. ije mul-eul neohgo jal kkeulh-yeojuseyo. jogag-eul mul-e salm-eumyeon sogeumgwa huchuga jal heubsudoebnida. ije tamalindeu peolpeuleul gajyeodaga bueojuseyo. jal kkeulh-eumyeon toleudal-eul neohgo jal seokk-eojuseyo. toleudal-i ttagttaghamyeon migseoe gal-aseo yugsue neoh-eojuseyo. jal kkeulh-in hu mas-eul bogo, pil-yohamyeon yaggan-ui sogeumgwa huchuleul cheomgahaseyo. gugmul-i yaggan geoljjughaejil ttaekkaji kkeulh-in hu bul-eul kkeugo gosuleul neohgo jal seokk-eun dwi ttalo bogwanhae dubnida. geu da-eum-eneun aju swibge toleudalgug-eul mandeul-eo boseyo. kkog haebogo eotteohge doeneunji malhaejuseyo.

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