고추 당근 카레 | 건강한 당근과 고추 카레 | 고추 카레 레시피 gochu dang-geun kale | geonganghan dang-geungwa gochu kale | gochu kale lesipi

필수 성분 | pilsu seongbun:
  • 고추 - 2-3 | gochu - 2-3
  • 당근 - 5 | dang-geun - 5
  • 양파-1 | yangpa-1
  • 커민 씨앗 - 1 스푼 | keomin ssias - 1 seupun
  • 벵갈 그램 - 1 스푼 | beng-gal geulaem - 1 seupun
  • 오일 - 2 스푼 | oil - 2 seupun
  • 강황 - 1숟가락 | ganghwang - 1sudgalag
  • 취향에 따라 소금 | chwihyang-e ttala sogeum
  • 후추가루 - 1숟가락 | huchugalu - 1sudgalag
  • 고추가루 - 1-2숟가락 | gochugalu - 1-2sudgalag
  • 마늘 정향 - 2 | maneul jeonghyang - 2
  • 카레잎 약간 | kaleip yaggan

   
먼저 양파를 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 따로 보관해 주세요. 이제 고추에서 씨를 제거하고 물에 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 또한 당근은 껍질을 제거하고 얇게 갈아서 따로 보관해두세요.
meonjeo yangpaleul kkeobjil-eul beosgigo yalbge sseol-eoseo ttalo bogwanhae juseyo. ije gochueseo ssileul jegeohago mul-e ssis-eoseo jag-eun jogag-eulo jaleubnida. ttohan dang-geun-eun kkeobjil-eul jegeohago yalbge gal-aseo ttalo bogwanhaeduseyo.
   
이제 오븐에 불을 붙이고 팬을 가열하세요. 팬을 달군 후 기름을 두르고 가열해 주세요. 기름이 데워지면 커민씨드, 벵갈그램, 카레잎을 넣고 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 양파 조각을 넣고 잘 볶습니다.
ije obeun-e bul-eul but-igo paen-eul gayeolhaseyo. paen-eul dalgun hu gileum-eul duleugo gayeolhae juseyo. gileum-i dewojimyeon keominssideu, beng-galgeulaem, kaleip-eul neohgo bokkseubnida. geuleon da-eum jalge sseon yangpa jogag-eul neohgo jal bokkseubnida.
  
양파 조각을 볶은 후 마늘을 넣고 볶습니다. 이제 고추 조각을 추가하고 볶습니다. 조각이 익은 후 소금, 후추, 강황을 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 강판 당근을 넣고 볶습니다.
yangpa jogag-eul bokk-eun hu maneul-eul neohgo bokkseubnida. ije gochu jogag-eul chugahago bokkseubnida. jogag-i ig-eun hu sogeum, huchu, ganghwang-eul neohgo jal seokkseubnida. geuleon da-eum gangpan dang-geun-eul neohgo bokkseubnida.
 
당근이 잘 익으면 고춧가루를 조금 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 고수잎을 넣고 잘 섞는다. 그러면 맛있고 건강한 당근 고추 카레가 완성됩니다.
dang-geun-i jal ig-eumyeon gochusgaluleul jogeum neohgo jal seokk-eojuseyo. majimag-eulo gosu-ip-eul neohgo jal seokkneunda. geuleomyeon mas-issgo geonganghan dang-geun gochu kalega wanseongdoebnida.

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