계란 카레 | 계란 마살라 카레 | 쉽고 맛있는 에그 카레 | 계란 카레를 준비하는 방법 gyelan kale | gyelan masalla kale | swibgo mas-issneun egeu kale | gyelan kaleleul junbihaneun bangbeob ​

필수 재료 | pilsu jaelyo:

  • 계란 - 5 | gyelan - 5
  • 기름 - 3-4 숟가락 | gileum - 3-4 sudgalag
  • 커민 씨앗 - 1스푼 | keomin ssias - 1seupun
  • 카레잎 약간 | kaleip yaggan
  • 양파-2 | yangpa-2
  • 토마토-2 | tomato-2
  • 녹색 고추 - 2 | nogsaeg gochu - 2
  • 소금은 취향껏/1스푼 | sogeum-eun chwihyangkkeos/1seupun
  • 고추가루 - 1스푼 | gochugalu - 1seupun
  • 강황 - 1스푼 | ganghwang - 1seupun
  • 튀긴 커민 가루 - 1스푼 | twigin keomin galu - 1seupun
  • 고수풀 가루 - 1스푼 | gosupul galu - 1seupun
  • 생강 마늘 페이스트 - 1 스푼 | saeng-gang maneul peiseuteu - 1 seupun
  • 가람 마살라 파우더 - 1스푼 | galam masalla paudeo - 1seupun
  • 후추가루 - 1스푼 | huchugalu - 1seupun
  • 카레는 잎이 적다 | kaleneun ip-i jeogda
  • 고수 잎이 거의 남지 않음 | gosu ip-i geoui namji anh-eum
 
먼저 양파를 꺼내서 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 자릅니다. 그리고 토마토도 잘 씻어서 잘게 썰어주세요.
meonjeo yangpaleul kkeonaeseo kkeobjil-eul beosgigo ssis-eoseo yalbge jaleubnida. geuligo tomatodo jal ssis-eoseo jalge sseol-eojuseyo.
또한 녹색 고추를 쐐기 모양으로 자르고 따로 보관하십시오. 이제 스토브에 불을 붙이고 카다이/팬을 가열하세요. 그런 다음 가열하십시오. 기름을 가열한 후 큐민을 넣고 볶습니다. 이제 양파 조각을 볶습니다.
ttohan nogsaeg gochuleul sswaegi moyang-eulo jaleugo ttalo bogwanhasibsio. ije seutobeue bul-eul but-igo kadai/paen-eul gayeolhaseyo. geuleon da-eum gayeolhasibsio. gileum-eul gayeolhan hu kyumin-eul neohgo bokkseubnida. ije yangpa jogag-eul bokkseubnida.
 
양파 조각이 잘 볶은 후 카레 잎과 청양고추 조각을 넣고 잘 볶습니다. 양파 조각이 짙은 갈색으로 변하면 생강 마늘 페이스트를 넣고 생 냄새가 사라질 때까지 볶습니다.
yangpa jogag-i jal bokk-eun hu kale ipgwa cheong-yang-gochu jogag-eul neohgo jal bokkseubnida. yangpa jogag-i jit-eun galsaeg-eulo byeonhamyeon saeng-gang maneul peiseuteuleul neohgo saeng naemsaega salajil ttaekkaji bokkseubnida.
 
이제 다진 토마토 조각을 넣고 잘 요리하세요. 펄프가 될 때까지 토마토를 요리하십시오. 이제 소금, 고춧가루, 고춧가루, 강황, 고수가루, 커민가루, 가람마살라를 넣고 잘 섞어주세요.​
ije dajin tomato jogag-eul neohgo jal yolihaseyo. peolpeuga doel ttaekkaji tomatoleul yolihasibsio. ije sogeum, gochusgalu, gochusgalu, ganghwang, gosugalu, keomingalu, galammasallaleul neohgo jal seokk-eojuseyo.​
 
토마토 조각이 잘 으깬 후 물 한 컵을 넣고 잘 섞는다. 물이 줄어들고 카레가 걸쭉해지면 기름이 나온다. 그다음 계란을 풀어서 넣고 5분간 익혀주세요. 그런 다음 뚜껑을 열고 계란을 반대쪽으로 뒤집어 살짝 익혀주세요. 그러면 계란이 알알이 들어있고 소금과 후추의 풍미가 어우러져 아주 맛있습니다. 마지막으로 고수를 넣고 오븐을 끄고 서빙하세요. 어린 아이들은 고추를 먹지 않으므로 계란과 밥을 추가해도 됩니다. 어른들은 밥에 카레와 계란을 섞어서 먹어도 됩니다. 카레는 너무 맛있어서 이전에 시도한 적이 없습니다.
tomato jogag-i jal eukkaen hu mul han keob-eul neohgo jal seokkneunda. mul-i jul-eodeulgo kalega geoljjughaejimyeon gileum-i naonda. geuda-eum gyelan-eul pul-eoseo neohgo 5bungan ighyeojuseyo. geuleon da-eum ttukkeong-eul yeolgo gyelan-eul bandaejjog-eulo dwijib-eo saljjag ighyeojuseyo. geuleomyeon gyelan-i al-al-i deul-eoissgo sogeumgwa huchuui pungmiga eouleojyeo aju mas-issseubnida. majimag-eulo gosuleul neohgo obeun-eul kkeugo seobinghaseyo. eolin aideul-eun gochuleul meogji anh-eumeulo gyelangwa bab-eul chugahaedo doebnida. eoleundeul-eun bab-e kalewa gyelan-eul seokk-eoseo meog-eodo doebnida. kaleneun neomu mas-iss-eoseo ijeon-e sidohan jeog-i eobs-seubnida.
 

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