カリフラワーのトマトカレー | 写真 簡単トマトとカリフラワーのカレー Karifurawā no tomatokarē | shashin kantan tomato to karifurawā no karē

必要な材料 | Hitsuyōna zairyō
  • カリフラワー - 200gm | Karifurawā - 200 gm
  • トマト - 3 | Tomato - 3
  • タマネギ - 1 | Tamanegi - 1
  • 油 - スプーン2杯 | Abura - supūn 2-pai
  • マスタードシード - スプーン1杯 | Masutādoshīdo - supūn 1-pai
  • クミンシード - スプーン1杯 | Kuminshīdo - supūn 1-pai
  • カレーの葉っぱは少ない | Karē no happa wa sukunai
  • コリアンダーの葉は少ない | Koriandā no ha wa sukunai
  • ターメリック - スプーン1杯 | Tāmerikku - supūn 1-pai
  • 塩はお好みで | Shio wa o konomi de
  • チリパウダー - スプーン2杯 | Chiripaudā - supūn 2-pai
  • ジンジャーガーリックペースト - スプーン1杯 | Jinjāgārikkupēsuto - supūn 1-pai
  • ガラムマサラ - スプーン1杯 | Garamumasara - supūn 1-pai
  • コショウ - スプーン1杯 | Koshō - supūn 1-pai
 
まずカリフラワーをよく洗い、小さく切ります。 オーブンに点火し、鍋に水を注ぎ、カリフラワーの小片を加え、5〜10分間調理します。 次に、コンロをオフにして水を濾し、部分を取り出して脇に置きます。 トマトと玉ねぎを薄いスライスに切り、脇に置いておきます。 今度はストーブに火をつけて鍋を熱します。 そこに油を加えてよく加熱します。 油が温まったらマスタードシードとクミンシードを加えて炒めます。
Mazu karifurawā o yoku arai, chīsaku kirimasu. Ōbun ni tenka shi, nabe ni mizu o sosogi, karifurawā no shōhen o kuwae, 5 〜 10-funkan chōri shimasu. Tsugini, konro o ofu ni shite mizu o koshi, bubun o toridashite waki ni okimasu. Tomato to tamanegi o usui suraisu ni kiri, waki ni oite okimasu. Kondo wa sutōbu ni hi o tsukete nabe o nesshimasu. Soko ni abura o kuwaete yoku kanetsu shimasu. Abura ga atatamattara masutādoshīdo to kuminshīdo o kuwaete itamemasu.
  
次に玉ねぎのスライスを加えて炒めます。 玉ねぎを炒めた後、トマトを加えてよく炒めます。 次に、塩、コショウ、ターメリックを加えてよく混ぜます。 次に、生姜とニンニクのペーストを加え、生臭さが消えるまで炒めます。 次にカレーリーフを加えてよく混ぜます。
Tsugini tamanegi no suraisu o kuwaete itamemasu. Tamanegi o itameta nochi, tomato o kuwaete yoku itamemasu. Tsugini, shio, koshō, tāmerikku o kuwaete yoku mazemasu. Tsugini, shōga to nin'niku no pēsuto o kuwae, namagusa-sa ga kieru made itamemasu. Tsugini karērīfu o kuwaete yoku mazemasu.
 
次に、茹でたカリフラワーを加えてよく混ぜます。 今度は蓋をして10分間調理します。 ガラムマサラ、コショウパウダーを加えてよく混ぜます。 必要に応じて水をカップに加え、軽く調理します。 するとカレーがどろどろになります。
Tsugini, yudeta karifurawā o kuwaete yoku mazemasu. Kondo wa futa o shite 10-funkan chōri shimasu. Garamumasara, koshoupaudā o kuwaete yoku mazemasu. Hitsuyōniōjite mizu o kappu ni kuwae, karuku chōri shimasu. Suruto karē ga dorodoro ni narimasu.
  
最後にコリアンダーの葉を加えてよく混ぜます。 これで美味しいカリフラワートマトカレーの完成です。 準備をして、どうなるかを教えてください。 甘くて美味しいカレーが完成しました。
Saigo ni koriandā no ha o kuwaete yoku mazemasu. Kore de oishī karifurawātomatokarē no kanseidesu. Junbi o shite, dō naru ka o oshietekudasai. Amakute oishī karē ga kansei shimashita.

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