ขนมข้าวพอง | ของว่างที่ทำจากข้าวพอง | ข้าวป่องมาซาล่าที่อร่อยและอร่อย K̄hnm k̄ĥāw phxng | k̄hxng ẁāng thī̀ thả cāk k̄ĥāw phxng | k̄ĥāw p̀xng mā sā l̀ā thī̀ xr̀xy læa xr̀xy


ส่วนผสมที่จำเป็น | S̄̀wn p̄hs̄m thī̀ cảpĕn:
  • ถั่วลิสง/ถั่วลิสง - 30-50gm | T̄hạ̀w lis̄ng/t̄hạ̀w lis̄ng - 30-50gm
  • เบงกอลแกรม - 20gm | bengkxl kæ rm - 20gm
  • น้ำมัน - 1-2 ช้อน | n̂ảmạn - 1-2 cĥxn
  • หัวหอม - 1 ใหญ่ | h̄ạw h̄xm - 1 h̄ıỵ̀
  • มะเขือเทศ - 1 ขนาดกลาง | mak̄heụ̄x theṣ̄ - 1 k̄hnād klāng
  • ผักชีใบไม่กี่ | p̄hạkchī bı mị̀ kī̀
  • มะนาว - 1 | manāw - 1
  • เกลือตามปริมาณ / 1/2 ช้อนชา | kelụ̄x tām primāṇ/ 1/2 cĥxn chā
  • พริกป่น - 1 ช้อน | phrik p̀n - 1 cĥxn
  • สารผสม / บุญดีสแน็ค - 20gm/1Cup | s̄ār p̄hs̄m/ buỵ dī s̄næ̆kh - 20gm/1Cup
  • ข้าวพอง/พาร์มอล - 100gm/2-3Cups | k̄ĥāw phxng/phār̒ mxl - 100gm/2-3Cups
 
ขั้นแรกให้ตั้งไฟบนเตาแล้วตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตอนนี้เพิ่มถั่วลิสงและกรัมสีเขียวลงไปแล้วทอดให้เข้ากัน หลังจากที่พัลส์สุกดีแล้ว ให้นำออกมาพักไว้
K̄hận ræk h̄ı̂ tậng fị bn teā læ̂w tậng kratha h̄ı̂ r̂xn d̂wy n̂ảmạn lĕk n̂xy txn nī̂ pheìm t̄hạ̀w lis̄ng læa krạm s̄ī k̄heīyw lng pị læ̂w thxd h̄ı̂ k̄hêā kạn h̄lạng cāk thī̀ phạls̄̒ s̄uk dīlæ̂w h̄ı̂ nả xxk mā phạk wị̂
  
นำมะเขือเทศหนึ่งลูกมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพักไว้ นำผักชีมาตัดปลายออกแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพักไว้
Nả mak̄heụ̄x theṣ̄ h̄nụ̀ng lūk mā h̄ạ̀n pĕn chîn lĕk «læ̂w phạk wị̂ pxk h̄ạw h̄xm læ̂w h̄ạ̀n pĕn chîn bāng «læ̂w phạk wị̂ nả p̄hạkchī mā tạd plāy xxk læ̂w s̄ạb pĕn chîn bāng «læ̂w phạk wị̂
 
นำส่วนผสมเล็กน้อยจากแพ็คเก็ตส่วนผสมที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดมาวางไว้ข้างๆ กัน หยิบข้าวพองแล้วพักไว้
Nả s̄̀wn p̄hs̄m lĕk n̂xy cāk phæ̆kh kĕt s̄̀wn p̄hs̄m thī̀ mī cảh̄ǹāy tām tĥxng tlād mā wāng wị̂ k̄ĥāng«kạn h̄yib k̄ĥāw phxng læ̂w phạk wị̂
ตอนนี้เอาชามแล้วใส่ของขบเคี้ยวผสมลงไป จากนั้นใส่ถั่วลิสงคั่ว เบงกอลแกรม หัวหอมสับ มะเขือเทศชิ้น และผักชี
Txn nī̂ xeā chām læ̂w s̄ı̀ k̄hxng k̄hbkheī̂yw p̄hs̄m lng pị cāk nận s̄ı̀ t̄hạ̀w lis̄ng khạ̀w bengkxl kæ rm h̄ạw h̄xm s̄ạb mak̄heụ̄x theṣ̄ chîn læa p̄hạkchī
จากนั้นใส่เกลือ ขมิ้น พริกป่น และข้าวพองเล็กน้อยลงในชาม
Cāk nận s̄ı̀ kelụ̄x k̄hmîn phrik p̀n læa k̄ĥāw phxng lĕk n̂xy lng nı chām
 
ตอนนี้เติมน้ำมะนาวแล้วผสมให้เข้ากันจนข้าวป่องดูดซับรสชาติทั้งหมด
Txn nī̂ teim n̂ả manāw læ̂w p̄hs̄m h̄ı̂ k̄hêā kạn cn k̄ĥāw p̀xng dūd sạb rs̄chāti thậngh̄md
  
สุดท้ายใส่มูรูมูระสด/ข้าวพองลงไปและผสมให้เข้ากัน
S̄ud tĥāy s̄ı̀ mū rū mū ra s̄d/k̄ĥāw phxng lng pị læa p̄hs̄m h̄ı̂ k̄hêā kạn
 
ขนมแชทข้าวพองแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟทันทีและสามารถเตรียมได้ในเวลาอันสั้นมาก อย่าลืมตรวจสอบมัน แชทง่ายและอร่อยมาก สีสันสวยงาม และดีต่อสุขภาพ
K̄hnm chæth k̄ĥāw phxng s̄æn xr̀xy phr̂xm s̄eir̒f thạnthī læa s̄āmārt̄h terīym dị̂ nı welā xạn s̄ận māk xỳā lụ̄m trwc s̄xb mạn chæ th ng̀āy læa xr̀xy māk s̄īs̄ạn s̄wyngām læa dī t̀x s̄uk̄hp̣hāph

Comments